⚙
מצב כהה / בהיר
English
בערך 3 דקות, בין 1 ל-20 דקות. הזמן תלוי בגודל ובכמות.
| מתכון | כמות או גודל | זמן | חום | השלב |
|---|---|---|---|---|
| עוף ברוטב צ'ילי מתוק | 1 כפית עמילן תירס | 1 דק׳ | מערבבים את עמילן התירס והמים, מוסיפים לרוטב ומבשלים עוד דקה, עד שהרוטב מסמיך ומצפה את העוף. | |
| עוף מנצ'וריאן הודי-סיני | 3 כפות עמילן תירס | 2 דק׳ | מערבבים את עמילן התירס, מוסיפים לרוטב ומבשלים עוד 2 דקות, עד שהרוטב מסמיך. | |
| עוף ברוטב צ'ילי אסייתי | 1 כפית עמילן תירס | 2 דק׳ | מערבבים את עמילן התירס והמים, מוסיפים לרוטב ומבשלים עוד 2 דקות, עד שהרוטב מסמיך ומצפה את העוף. | |
| עוף מוקפץ ברוטב סויה ושומשום | 1 כפית קמח תירס מדולל ב-2 כפות מים | 2 דק׳ | מערבבים את קמח התירס, מוסיפים לרוטב ומבשלים עוד 2 דקות, עד שהרוטב מסמיך. | |
| רצועות עוף ברוטב מוסמך | 1 כפית קמח תירס | 2 דק׳ | מערבבים את קמח התירס והמים, מוסיפים לרוטב ומבשלים עוד 2 דקות, עד שהרוטב מסמיך ומצפה את העוף. | |
| מרק תירס סיני | 2 קופסאות גרעיני תירס | 3 דק׳ | מביאים לרתיחה בסיר גדול את הציר, מוסיפים את התירס ומבשלים 3 דקות. | |
| מרק תירס סיני | 400 גרם גרעיני תירס | 3 דק׳ | מביאים לרתיחה בסיר גדול את הציר, מוסיפים את התירס ומבשלים 3 דקות. | |
| סיר מרק חמוץ-חריף עם עוף, אננס ופטריות אנוקי | 2 קלחי תירס חתוכים לעיגולים | 5 דק׳ | מוסיפים את התירס והאננס ומבשלים 5 דקות. | |
| מרק צ'ודר תירס | גרגרי תירס מ-4 קלחים | 15 דק׳ | מנמיכים את האש ומבשלים 15 דקות, עד שגרגרי התירס ותפוחי האדמה רכים לחלוטין. | |
| מרק תירס קרמי — מרק פולנטה אמריקאי | גרגרי תירס מגורדים מ-4 קלחים טריים | 20 דק׳ | מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות, עד שגרגרי התירס רכים לחלוטין. |
10 דוגמאות מתוך 15 מתכונים.
אפונה
אפונה
אפונה
אפונה
אפונה