11 מתכוני תה נענע מרוקאי

תה ירוק שנשטף קודם במעט מים רותחים, ואז נענע טרייה, סוכר ושאר המים הרותחים בקנקן; ממתינים כמה דקות, מוזגים ומחזירים לקנקן כמה פעמים, ויוצקים מגובה לכוסות קטנות.

תה נענע מרוקאי קלאסי - מתוק, ריחני ומרענן, הדרך המסורתית להכנת תה הנענע המפורסם

תה מרוקאי עם נענע טרייה וסוכר — חוויה מסורתית בכוסית קטנה וריחנית.

מפלאי הוא לחם מטוגן מסורתי ממרוקו, פריך מבחוץ ורך מבפנים, מוגש עם דבש, חמאה ותה נענע

תבשיל ירקות צהוב וחמצמץ שמבשלים בבתים עיראקיים, כורדיים ומרוקאיים בפסח ובערבי שבת באביב. הלימון והכורכום מבליטים את המתיקות של הארטישוק והאפונה, והוא טעים גם קר למחרת.

חרצה — לחם סולת מרוקאי שטוח עם ניחוח חמאה. מוגש לשבת עם תה נענע, זיתים וסרדינים

תה מנטה מרוקאי אותנטי — מתוק, ארומטי ומרענן, מוגש בקומקום מסורתי

הפסטייה היא אורחת קבועה בכל מטבח מרוקאי ואני אוהבת אותה עשירה ומתוקה, מלאה תוספות תבלינים. אין יותר מושלם מזה

עוגיות ריפעת מרוקאיות - עוגיות קרקר מתוקות ופריכות, בניחוח אניס משכר שמכינים בקערת מיקסר אחת. אידיאליות ליד כוס תה עם נענע בכל שעה של היום

סופגניות מרוקאיות טעימות וקלות להכנה מתאימות עם דבש או אבקת סוכר עם שתייה עם תה עם נענע .r

עוגיות מכונה ''קלאסיות'' rrשהמרוקאים נוהגים לאכול בעת rrשתיית תה עם נענע rr