ספגטי עם עגבניות שרי ובזיליקום
ספגטי קלאסי עם עגבניות שרי טריות ובזיליקום, פשוט ומשגע בטעמו
פסטה ואורז · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 400 גרם ספגטי
- 300 גרם עגבניות שרי חצויות
- 6 שיני שום פרוסות דק
- 4 כפות שמן זית
- 1 כוס עלי בזיליקום טריים
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- ½ כפית אורגנו יבש
- 50 גרם גבינת פרמזן מגורדת
- 1 כפית פלפל חריף מיובש
- 1 כף מיץ לימון
אופן ההכנה
- מבשלים ספגטי במי מלח לפי הוראות האריזה, שומרים כוס ממי הבישול.
- מחממים שמן זית במחבת גדולה, מטגנים שום עד להזהבה קלה.
- מוסיפים עגבניות שרי, פלפל חריף, אורגנו, מלח ופלפל שחור.
- מבשלים 8-10 דקות עד שהעגבניות מתרככות.
- מוסיפים ספגטי מסונן עם 2-3 כפות ממי הבישול.
- מוסיפים בזיליקום, מיץ לימון ומערבבים.
- מגישים עם פרמזן מגורד.