בשר
תערובת שמן, שום ותבלינים
שמן זית עם שום כתוש, עשבי תיבול, מיץ לימון ותבלינים, מעורבבים לתערובת שמצפים בה את הבשר לפני הצלייה.
⏱ 1 דק׳🍽 4 מנות
👨🍳 אופן ההכנה
- 1
מערבבים בקערה את שמן הזית, המלח והפלפל השחור לתערובת אחידה.
90קלוריות
0 ג׳חלבון
0 ג׳פחמימות
10 ג׳שומן
● חלבון 0%● פחמימות 0%● שומן 100%
ערכים למנה (12 גרם), מתוך 4 מנות
⚖ על המרכיבים
- שמן זית: במתכון נמדד בכף: כף = 14 גרם · 884 קק״ל ל-100 גרם · עוד על שמן זית ←
- מלח: במתכון נמדד בכפית: כפית = 6 גרם · 0 קק״ל ל-100 גרם · עוד על מלח ←
- פלפל שחור: במתכון נמדד בכפית: כפית = 2.4 גרם · 251 קק״ל ל-100 גרם · עוד על פלפל שחור ←
❓ כמה זמן לוקח להכין תערובת שמן, שום ותבלינים?
⚙️ מה אפשר לשנות
- תוספות אפשריות: שום · רוזמרין · טימין · אורגנו · כמון · פפריקה · פטרוזיליה · מיץ לימון · דבש · רוטב סויה · חרדל · פירורי לחם · ראס אל חנות
לשינוי: התאמת מתכון ←
📚 מתכונים שבנויים על תערובת שמן, שום ותבלינים
אפונה
צלעות טלה במרינדת עשבי תיבול ים תיכוניים — פשוטות, ריחניות ומרשימות
8 מרכיבים⏱ שעה ו-19 דק׳afoona.com
אפונה
פלנק סטייק פרוס ברוטב שמן עשבי תיבול – נתח בשר עסיסי לגריל ולמחבת כאחד
8 מרכיבים⏱ שעה ו-54 דק׳afoona.com
אפונה
קוצלט כבש מרהיב, צלוי בתנור עם ציפוי עשיר של שום, רוזמרין וחרדל. מושלם לארוחות חגיגיות.
9 מרכיבים⏱ שעה ו-20 דק׳afoona.com
אפונה
צלעות טלה עסיסיות בציפוי ריחני של עשבי תיבול - מנה חגיגית מושלמת
8 מרכיבים⏱ שעה ו-11 דק׳afoona.com
אפונה
צלעות בקר עסיסיות על הגריל עם מרינדה מתוקה-מלוחה שמעניקה צריבה מושלמת.
10 מרכיבים⏱ 21 דק׳afoona.com
אפונה
לאמב צ'ופ תנור - כריות כבש עסיסיות עם עשבים ים תיכוניים, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים.
10 מרכיבים⏱ שעה ו-9 דק׳afoona.com
אפונה
סינטה בקר איכותית צלויה בגריל עם מרינדה של עשבי תיבול טריים ושמן זית
8 מרכיבים⏱ שעה ו-55 דק׳afoona.com
אפונה
צלעות כבש עסיסיות בגריל עם שום, רוזמרין וירקות צבעוניים
10 מרכיבים⏱ שעה ו-24 דק׳afoona.com
אפונה
צלעות כבש עם תערובת ראס אל חנות הריחנית. חצי שעת השרייה וצלייה מהירה מייצרות בשר מושלם
9 מרכיבים⏱ 52 דק׳afoona.com
אפונה
צלעות כבש עסיסיות עם מרינדה של שום ועשבי תיבול — מנה מרשימה לשבת ולחגים
11 מרכיבים⏱ שעה ו-24 דק׳afoona.com
אפונה
צלעות כבש צלויות ברינת עשבי תיבול ורוטב חמאה ולימון. מנה מרשימה לשבת ולאירועים מיוחדים.
11 מרכיבים⏱ שעה ו-19 דק׳afoona.com
אפונה
כבדות עוף צלויות בסגנון מזרחי עם בצל מקורמל - תבשיל עשיר בטעם ובטח
12 מרכיבים⏱ 53 דק׳afoona.com
