afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English
קינוחים

עוגה בספל – גרסה טבעונית

בלילה קטנה של כפות קמח, סוכר וקקאו עם משקה סויה לא ממותק ושמן (ולפעמים ביצה), מעורבבת במזלג ונשפכת לספל גדול עד חציו; דקה–שתיים במיקרוגל, והעוגה מוכנה כשהשוליים יציבים והמרכז עוד לח. בגרסה טבעונית: משקה סויה לא ממותק.

⏱ 4 דק׳🍽 4 מנות
🧀 חלבי🥬 צמחוני
גרסאות:מקורי🌱 טבעוני⚖ פרווה🌾 ללא גלוטן

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. 1
    מערבבים בקערה במזלג את הקמח, הסוכר, הקקאו ואבקת האפייה.
    4 כפות קמח3 כפות סוכר2 כפות קקאו¼ כפית אבקת אפייה
    קערה
  2. 2
    מוסיפים את משקה סויה לא ממותק והשמן וטורפים עד שאין גושים.
    3 כפות משקה סויה לא ממותק2 כפות שמן
  3. 3
    יוצקים את הבלילה לספל גדול, כך שהוא מלא עד חציו.
  4. 4
    מחממים את הספל במיקרוגל בעוצמה מלאה 70–90 שניות, עד שהשוליים יציבים והמרכז עדיין לח ומבריק.
    מיקרוגל
  5. 5
    ממתינים דקה לפני שאוכלים: הספל חמים מאוד.
140קלוריות
2 ג׳חלבון
16 ג׳פחמימות
8 ג׳שומן
● חלבון 5%● פחמימות 46%● שומן 49%

ערכים למנה (38 גרם), מתוך 4 מנות

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

❓ כמה זמן אופים עוגה בספל?

🔧 כלים נדרשים (2)

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.

⚙️ מה אפשר לשנות

  • תוספות אפשריות: קקאו · אבקת אפייה · מלח · ביצה · לב ממרח במרכז · מספר ספלים (2) · נפח הספל (מ״ל, לפחות) (350)
  • זמן במיקרוגל (שניות): 70–90

לשינוי: התאמת מתכון ←

⇄ מתכונים חלופיים

עוגת שוקולד לחה · עוגת גבינה ללא אפייה · עוגה בחושה בשמן · עוגת בוסטון · עוגת שמרים מגולגלת (באבקה) · עוגת שוקולד בביצים מופרדות · טירמיסו · בראוניז · רולדה · עוגת ספוג · עוגת גבינה אפויה · עוגת שוקולד מומס · מאפינס · שבלולי שמרים · עוגת שכבות בקרם · עוגת גבינה באסקית · עוגת תפוחים וקינמון · עוגת פודינג בלי קמח · עוגת חמאה מוקצפת · עוגת קרפים · עוגת נפוליאון · עוגת ביסקוויטים · עוגת דבש בשכבות (מדוביק) · עוגה הפוכה · עוגת גבינה פירורים קרה · עוגת שמרים בתבנית · מדלן · קלפוטי · שכבת מרנג אפויה · עוגת ספוג עם קצפת ופירות · טריפל

🔗 משמש במתכונים

מוס שוקולד

📚 מתכונים שבנויים על עוגה בספל

עוגת שוקולד בספל עם לב נוטלה
אפונה

עוגת שוקולד בספל עם לב נוטלה

קינוחים
🧀 חלבי🥬 צמחוני
עוגה לשניים שמוכנה בשלוש דקות במיקרוגל. כף נוטלה שקוברים באמצע הבלילה נמסה בזמן החימום ונשארת כשלולית חמה בתוך העוגה.
9 מרכיבים⏱ 4 דק׳afoona.com
676 קלוריות

🛒 רשימת קניות