73 מתכוני מנה טבעונית

קיצ'רי הוא תבשיל אורז ועדשים מתובל עם בצל קלוי – מנה מנחמת ובריאה מהמטבח הים-תיכוני.

מג'דרה מסורתית של עדשים ואורז עם בצל מקורמל עמוק - מנה טבעונית שבעה וזולה

קושרי הוא המנה הלאומית של מצרים - שילוב מנחם של אורז, עדשים, חומוס ופסטה ברוטב עגבניות חריף ובצל פריך מטוגן. מנה טבעונית עשירה בחלבון.

קדרת ירקות מרוקאית ריחנית עם חומוס וחמישה תבלינים חמים – מנה טבעונית צבעונית עם עומק טעמים מרוקאי אמיתי

תבשיל לוביה ביתי ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים – מנה טבעונית מזינה ומשביעה, קלאסיקה מהמטבח הישראלי

דאל עדשים ירוקות — מרק עדשים עשיר מינרלים עם זנגביל טרי, תבלינים ולימון. מנה טבעונית מזינה ומשביעה.

שניצל כרובית פריך וזהוב – גרסה טבעונית וגאונית לשניצל הקלאסי, מדהימה גם ילדים שלא אוהבים כרובית

כארי ירקות הודי עשיר עם חלב קוקוס, תפוחי אדמה, גזרים ושעועית ירוקה – מנה טבעונית מושלמת

ביסאר הוא ממרח פול מרוקאי מסורתי מתובל בשום, כמון וכורכום - מנה רחוב פופולרית שמוגשת עם לחם מרוקאי

תבשיל פטריות, עדשים ותרד – מנה טבעונית עשירה וצבעונית עם המון ברזל

קארי ירקות בחלב קוקוס הוא מנה טבעונית נוחה ועשירה שמשביעה ומרוממת. המשחת קארי נמסה לתוך חלב הקוקוס ויוצרת רוטב זהוב ארומטי שמקיף ירקות עונתיים. הגיוון הגדול שלה - ניתן להחליף כל ירק לפי מה שיש בבית.

תבשיל עדשים עם ירקות ותבלינים מזרחיים - מנה מזינה, חמה ומנחמת שמוכנה בכ-40 דקות.

קינואה עשירה בחלבון עם ירקות קלויים צבעוניים - ארוחה קלה, מזינה ומלאת טעמים. מושלמת כמנה ראשונה או כצלחת עצמאית.

תבשיל ירקות צבעוני ומזין עם קישואים, פלפלים, עגבניות ושעועית. מנה טבעונית מלאת טעמים שמכינים בפחות מחצי שעה.

סייטן בצ'ילי מתוק עם ירקות מוקפצים - מנה טבעונית עשירה בחלבון עם טעמי אסיה

סלט עדשים אדומות חמות עם ירקות וחמוציות - מנה טבעונית עשירה בחלבון וסיבים

קארי הודי-ישראלי עם גרגרי חומוס ועגבניות - מנה טבעונית עשירה בחלבון עם תיבול מסקרן

קרי ירקות עשיר בחלב קוקוס - מנה טבעונית ריחנית עם בטטה וכרובית

טופו פריך וזהוב בציפוי רוטב סויה מקורמל עם שמן שומשום וזנגביל. מנה טבעונית עשירת חלבון

קארי חומוס הודי עשיר עם חלב קוקוס - מנה טבעונית מלאה טעם ובריאה