19 מתכוני אפיו

בין המתכונים: לביבות אמריקאיות פלאפיות עם קצפת, ראש סלרי ברוטב לימון – אפיו ובורקס בשר בבצק עלים. מרכיבים נפוצים: שמרים, שומשום ובצק. המהיר ביותר: ראש סלרי ברוטב לימון – אפיו (45 דקות). מנות קשורות: ריקוטה · פיצה ביתית · ספנקופיטה · בצק פילו.

פידה תרד ופטה
אפונה

פידה תרד ופטה

מאפים
סירת בצק טורקית שנאפית פתוחה, כך שהמילוי נצלה מלמעלה והבצק נשאר רך בפנים ופריך בשוליים. תרד ופטה מלוחה הם מהמילויים הנפוצים במאפיות של איסטנבול.
15 מרכיבים⏱ 55 דק׳afoona.com
1466 קלוריות
לביבות אמריקאיות פלאפיות עם קצפת
אפונה

לביבות אמריקאיות פלאפיות עם קצפת

מאפים
לביבות אמריקאיות גבוהות ופלאפיות, רכות מבפנים עם קצפת ביתית – ארוחת בוקר חלומית לכל המשפחה
9 מרכיבים⏱ 28 דק׳afoona.com
269 קלוריות
בורקס בשר בבצק עלים
אפונה

בורקס בשר בבצק עלים

מאפים
המילוי הוא בשר טחון שמטוגנים עד שהוא יבש לגמרי, עם בהרט, כמון וצנוברים, כמו בבורקס של המאפיות הבלקניות. בזכות זה הבצק נשאר פריך ומתקלף גם למחרת.
13 מרכיבים⏱ 8 שעות ו-52 דק׳afoona.com
308 קלוריות
פיצה רוסה במגש עם זיתים, צלפים ועגבניות צלויות
אפונה

פיצה רוסה במגש עם זיתים, צלפים ועגבניות צלויות

מאפים
פיצת רחוב איטלקית בלי גבינה בכלל, כמו שמוכרים במאפיות ברומא ובסיציליה. הבצק הרטוב תופח לילה במקרר ויוצא אוורירי ופריך מלמטה, והרוטב העבה מקבל מליחות מזיתים וצלפים.
13 מרכיבים⏱ שעה ו-5 דק׳afoona.com
375 קלוריות
אפונה

ראש סלרי ברוטב לימון – אפיו

מנות ראשונות
ראש סלרי ברוטב לימון – אפיו - מתכון של דניאל אזולאי
7 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
301 קלוריות
מקלות פרמזן פריכים של קרין גורן
Foody

מקלות פרמזן פריכים של קרין גורן

מאפים מלוחים
תמיד רציתם לדעת איך להכין מקלות פרמזן כמו במאפיות? מתכון מושלם של מקלות בצק פריכים עם גבינה שמכינים ב-4 מצרכים בלבד
2 מרכיביםfoody.co.il
מאפה וניל
10 דקות

מאפה וניל

לחמים ומאפים
רוצים להכין מאפה וניל כמו במאפיות? בצק עלים במילוי קרם פטיסייר או קרם וניל שמכינים בקלי קלות. קינוח בצק עלים מתוק וקוצר מחמאות. מתכון מעולה.
1 מרכיבים10dakot.co.il
פיתה שומשום מושלמת ללא גלוטן שמכינים במחבת!
Foody

פיתה שומשום מושלמת ללא גלוטן שמכינים במחבת!

מאפים מלוחים
אמלי פינק יצרה מתכון מוצלח במיוחד לפיתה שומשום מושלמת, כמו הפיתות שתמיד יש במאפיות ובמקומות שהיא בדרך כלל נוהגת להתרחק מהם כי היא לא עומדת בפיתוי! 5 דק' עבודה ויש לכם פיתה כמו במאפיות וללא גלוטן!
10 מרכיביםfoody.co.il
בייגלה רומני ממש כמו במאפיות
Foody

בייגלה רומני ממש כמו במאפיות

לחמניות
בייגלה רומני זה עוד גרסה טעימה של מאפה מלוח שכולם אוהבים - טבעות בייגלה רכות מבפנים, פריכות וזהובות מבחוץ ומלאות בשומשום או זעתר
5 מרכיביםfoody.co.il
מקלות גבינה מבצק עלים
Foody

מקלות גבינה מבצק עלים

אוכל שילדים אוהבים
תמיד רציתם לדעת איך מכינים מקלות גבינה מבצק עלים, ממש כמו במאפיות? שי-לי ליפא חושפת את כל הסודות להכנת המאפה המלוח הכי טעים שיש
4 מרכיביםfoody.co.il
לחם בריאות עם גרעינים
Foody

לחם בריאות עם גרעינים

לחמים
רוצים להכין בבית לחם כמו במאפיות? קרין גורן משתפת במתכון של לחם בריאות עשיר בגרעינים עם קרום פריך ושחום
8 מרכיביםfoody.co.il
חלות בייגל שומשום
Foody

חלות בייגל שומשום

לחמים
חלות בייגל קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים - ממש כמו במאפיות עם כל הטיפים שאתם חייבים ליישם להצלחת המאפה המושלם
6 מרכיביםfoody.co.il
פיתות זעתר לבנוניות בדיוק כמו במאפייה בביירות
Foody

פיתות זעתר לבנוניות בדיוק כמו במאפייה בביירות

מאפים מלוחים
עם בצק מושלם וציפוי זעתר ושמן זית מובטחות לכם פיתות זעתר אסליות בנוסח לבנוני בדיוק כמו במאפיות האותנטיות. אזהרה - הן מתחסלות במהירות הבזק!
6 מרכיביםfoody.co.il
גביניות שמרים
10 דקות

גביניות שמרים

מתכון לגביניות שמרים משגעות. אחד המאפים האהובים: גביניות שמרים תוצרת בית אבל כמו במאפיות.. רכות, נימוחות שמתחסלות בקלי קלות. מומלץ>>
8 מרכיבים10dakot.co.il
ספייחה-אחד המתכונים מג'עוני העתיקה
Pirge

ספייחה-אחד המתכונים מג'עוני העתיקה

ספייחהnמתכון עתיק מאד מראש-פנה ממשפחת שבבו.nפעם בתקופת האנגלים, הערבים בג'עוני היו אופים את הספייח במאפיות שלהם-בבצק שמרים .nהיום הוסב הבצק לבצק עלים ומבטיחה שלא פחות טעים.nהמתכון זהה למתכון..
11 מרכיביםpirge.co.il
מתכון לפוקצ'ה
10 דקות

מתכון לפוקצ'ה

לחמים ומאפים
פוקצ'ה משמרים טעימה בטירוף כמו במאפיות
5 מרכיבים10dakot.co.il
לחם בירה ואגוזים בקלי קלות
Foody

לחם בירה ואגוזים בקלי קלות

לחמים
שי-לי ליפא מכינה לחם בירה ואגוזים ב-5 דקות עבודה. לא מאמינים? אתם חייבים לנסות את המתכון הזה. יותר לא צריך לקנות במאפיות ובסופרמרקט
5 מרכיביםfoody.co.il
2Eat

אפיו - מאכל טורקי עם ארטישוק

תוספות
ארטישוק, גזר ושורש סלרי ברוטב חמוץ מתוקrrנשלח לנו על ידי הגולשת מאיה לב ארי
10 מרכיבים2eat.co.il
2Eat

קרואסון חמאה

מנות אחרונות
מכירים את הריח הנפלא שעולה ממאפיות בשעות הבוקר המוקדמות? זהו הזמן לנסות בעצמכם, להתמכר לריח השמרים ולהרגיש ממש כמו בפריז...
7 מרכיבים2eat.co.il