15 מתכוני כיסון

בין המתכונים: כיסוני מרק במילוי עוף (שיאו לונג באו), ג'יאוזי מאודים במילוי בקר וכרוב סיני וכיסוני תרד וגבינה. מרכיבים נפוצים: רוטב סויה, בצק ושמן שומשום. המהיר ביותר: כיסוני תרד וגבינה (45 דקות). מנות קשורות: בשר · בשר טחון · צלי · תבשיל · סטייק · נאצ'וס · בקר · ביף סטרוגנוף.

כיסוני מרק במילוי עוף (שיאו לונג באו)
אפונה

כיסוני מרק במילוי עוף (שיאו לונג באו)

עוף
בתוך כל כיסון מסתתרת כף של ציר עוף חם, שנכנס פנימה כג'לי מוצק ונמס באידוי. העטיפה דורשת קצת תרגול, אבל גם קפלים לא מושלמים יוצאים טעימים.
14 מרכיבים⏱ שעה ו-35 דק׳afoona.com
666 קלוריות
ג'יאוזי מאודים במילוי בקר וכרוב סיני
אפונה

ג'יאוזי מאודים במילוי בקר וכרוב סיני

בשר
כיסונים ביתיים מבצק של קמח ומים רותחים, שנשאר רך וגמיש ומתקפל בקלות. המילוי של בקר טחון וכרוב סיני עם ג'ינג'ר יוצא עסיסי, כי הכרוב משחרר את הנוזלים שלו בתוך הכיסון בזמן האידוי.
12 מרכיבים⏱ שעה ו-15 דק׳afoona.com
676 קלוריות
כיסוני תרד וגבינה
אפונה

כיסוני תרד וגבינה

מאפים
כיסונים אפויים ממולאים בתרד טרי, גבינה בולגרית ורשה ועשבי תיבול - פשוטים, טעימים ומהירים
7 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
227 קלוריות
סאנבוסק בשר טחון
אפונה

סאנבוסק בשר טחון

מאפים
סאנבוסק מטוגן - כיסוני בצק פריכים ממולאים בבשר מתובל. מנה לבנטינית קלאסית מושלמת כמנה ראשונה
12 מרכיבים⏱ שעה ו-10 דק׳afoona.com
572 קלוריות
צ'יבורקי
mako

צ'יבורקי

לכל עדה יש את כיסוני הבצק הממולאים שלה. הכיסון המופלא הבא הוא של העדה הגרוזינית
12 מרכיביםmako.co.il
בורקס תפוחי אדמה ובשר
mako

בורקס תפוחי אדמה ובשר

לחמים ומאפים
בורקס תפוחי אדמה מכירים? עכשיו תוסיפו לו בשר ונענע מרעננת וקבלו ארוחת ערב בתוך כיסון
14 מרכיביםmako.co.il
כל עדה והכיסון שלה - גיוזה בהשראת המנטו בוכרי
Foody

כל עדה והכיסון שלה - גיוזה בהשראת המנטו בוכרי

בשר
מנטו - כיסונים ממכרים מהמטבח הבוכרי. רון יוחננוב מכין כיסונים ממולאים בבשר כבש ובצל בעשייה פשוטה במחבת ללא צורך בכלי אידוי. מנה ראשונה מקורית טעימה בטירוף!
8 מרכיביםfoody.co.il
כיסון עם פטנט: דים סאם מדפי אורז עם סלמון ותוספות מפנקות
Foody

כיסון עם פטנט: דים סאם מדפי אורז עם סלמון ותוספות מפנקות

דגים
בלי להתעסק בבצק ועם טריק לסגירתו - דים סאם טעים כל כך שמכינים מדפי אורז, ממלאים בדגים ותוספות וטובלים ברטבים מטריפים
8 מרכיביםfoody.co.il
קלצונה במלית פטריות וגבינות כמו באיטליה
Foody

קלצונה במלית פטריות וגבינות כמו באיטליה

מאפים מלוחים
כיסון בצק שמגיע אלינו מאיטליה. בצק פיצה מקופל שטומן בחובו הפתעה: מילוי נהדר של פטריות, גבינות ובצלים שפורץ בכל ביס. רק היזהרו מכוויית גרגרנות, קשה לעמוד בפיתוי שלו!
13 מרכיביםfoody.co.il
פירושקי - כיסון בצק ממולא בפירה תפוח אדמה ופטריות
Foody

פירושקי - כיסון בצק ממולא בפירה תפוח אדמה ופטריות

תפוחי אדמה
פירושקי - כיסון בצק ממולא בפירה תפוח אדמה ופטריות. מנת שחיתות! כל כך טעימה, מנחמת ומבטיחים שקלה להכנה. חייבים לנסות בבית
9 מרכיביםfoody.co.il
חגיגה במחבת: כיסון פסטרמה ענק שמכינים על המחבת!
Foody

חגיגה במחבת: כיסון פסטרמה ענק שמכינים על המחבת!

כריכים
קבלו פטנט: כיסון ענק שמכינים מבצק פריך מוכן, ממלאים אותו בקוביות פסטרמה צלויות וחלמון ביצה, שרק מחכה לנזול. כיסון פסטרמה גריל מפתיע וקל להכנה שכל כך כיף לזלול!
3 מרכיביםfoody.co.il
דאמפלינגס מפורקים עם בשר בקלי קלות
Foody

דאמפלינגס מפורקים עם בשר בקלי קלות

בשר
במקום למלא כל כיסון בבשר - מכינים דאמפלינגס אייקוניים מפורקים! בשר מתובל לשלמות, דפי כיסונים ורוטב משגע ונפלא
9 מרכיביםfoody.co.il
צ׳יבורקי - כיסון גאורגי במילוי בשר של ג'אנה חן
Foody

צ׳יבורקי - כיסון גאורגי במילוי בשר של ג'אנה חן

ארוחה בשרית
ג׳אנה חן מכינה מנה קלאסית מהמטבח הגיאורגי: צ׳יבורקי במילוי בשר. כיסוני בצק מטוגנים במלית עסיסית של בשר אנטריקוט שאוכלים עם הידיים
9 מרכיביםfoody.co.il
דים סאם בקלות במילוי עוף
Foody

דים סאם בקלות במילוי עוף

מתכוני עוף
דים סאם - כיסון בצק ממולא בפרגית, מאכל אסייתי ממכר, אפשר לאדות אותם או לטגן, בשני המקרים אי אפשר להפסיק לאכול אותם. בתאבון
10 מרכיביםfoody.co.il
Walla

שו-מאי (כיסון מאודה) בשר לבן

תוספות
מתכון של השף אורי בייטנר ממסעדת דים סאם.
11 מרכיביםfood.walla.co.il