כיסוני תרד וגבינה
כיסונים אפויים ממולאים בתרד טרי, גבינה בולגרית ורשה ועשבי תיבול - פשוטים, טעימים ומהירים
מאפים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 2 יחידות בצק עלים מופשר
- 300 גרם תרד טרי
- 200 גרם גבינה בולגרית מפוררת
- 1 ביצה
- 2 שיני שום כתושות
- 2 כפות שמן זית
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- 1 ביצה לבישומה
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-190 מעלות.
- שוטפים תרד ומאדים 2 דקות עם שמן זית ושום. סוחטים עודפי נוזלים.
- קוצצים תרד ומערבבים עם גבינה בולגרית, ביצה, מלח ופלפל.
- חותכים את בצק העלים לריבועים בגודל 8×8 ס"מ.
- מניחים כפית מילוי במרכז כל ריבוע, קופלים לאלכסון וסוגרים בשוליים בעזרת מזלג.
- מסדרים על תבנית עם נייר אפייה ומורחים ביצה.
- אופים 18-22 דקות עד להזהבה יפה.