59 מתכוני מימונה

מופלטה מרוקאית – לחם שטוח דק ופריך מוגש עם דבש וחמאה בחג המימונה.

לוזינה מרוקאית - גלילות בצק פילו פריכות ממולאות אגוזים ודבש עם סירופ קינמון

מפלטה - לחם שטוח מרוקאי דק ורך, מושלם למימונה ולכל ארוחה

למה להסתפק במופלטה של בצק אם אפשר למלא אותה בתערובת בשר

מופלטה - לא רק במימונה! מופלטה במילוי בשר מפורק ברוטב ברביקיו, מנה חגיגית מושלמת לארוחת חג או לערב שישי מושקע

אבי לוי מכין עוגיות יויו, עוגיות ממולאות בקרם שקדים מהמטבח האלג'יראי. ממלאים כל עוגייה בקרם מתקתק, מטגנים בשמן עמוק ונהנים ממאפה מתוק

אבי לוי מלמד אתכם איך להכין כרובית מטוגנת בציפוי פירורי לחם ושומשום שמגישים עם סלט כרישה, טחינה ואריסה לתוספת פיקנטיות

מיוחד לפסח ומימונה

אבי לוי מכין טנזיה, תבשיל מתקתק של פירות יבשים ופיצוחים בליווי אורז. מנה צמחונית לאירוח בטו בשבט או בערב שבת

יותר מרוקאי מזה כבר לא תמצאו - תבשיל מוח מרוקאי עסיסי עם לימון ואריסה של אבי לוי. כדאי להכין חלה לטבילה ברוטב

יונית צוקרמן מטגנת לכם ספינג' - סופגניה בנוסח מרוקאי שיוצאת אוורירית כמו עננים. רק מפזרים קצת אבקת סוכר וזוללים עד שמסיימים את הכול

מתכון למימונה: ברקוקש - מעדן מרוקאי של קוסקוס סולת מתוק בתוספת אגוזים, צימוקים וקינמון

פסח כאן! ואסי רוז נזכרת בזיכרון ילדות טעים במיוחד ומכינה גרסה שלה לקוסקוס ללא גלוטן וכשר לפסח עם טנזייה - תבשיל פירות יבשים שיכניס אושר לשולחן החג

יונית צוקרמן מלמדת איך להכין עוגיות מעמול שוקולד שאי אפשר לעמוד בפניהן. מכינים בצק קל להכנה, ממלאים בשוקולד ואופים בתנור עד להזהבה

מופלטה. אוכל למימונה. מתכון למימונה. מופלטה מרוקאית. אוכל מרוקאי. מתכון למופלטה ללא שמרים.

ריבה ביתית, מיוחדת וטעימה. פשוטה להכנה ונפלאה למימונה

ריבה ב-5 דק', לשים בסיר אחד ולהסיר דאגה מליבכם. רון יוחננוב עם מתכון לריבת עגבניות בקלי קלות במכשיר אחד שעושה עבורכם את כל העבודה

הילה סער מפתיעה עם סיגרים מתוקים ממולאים באגוזים וקינמון מדפי אורז! כן, הדפים שאפשר לעשות אתם הכל מגיעים גם למימונה שלכם. על מימונה ללא רגשות אשם כבר שמעתם?

יונית צוקרמן, מלכת המופלטות, מלמדת להכין מתכון למופלטה המושלמת שלה, צעד אחרי צעד, כדי שתוכלו גם אתם להכין אותן בבית ולארח מימונה כהלכתה

ספינג' אוורירי מושלם של עידו פלפל. הסופגניה המרוקאית שהולכת לככב אצלכם גם בהדלקות הנרות בחנוכה וגם במימונה