afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English
פריכדל עם ירקות צלויים
בשר

פריכדל עם ירקות צלויים

כדורי בשר בקר עם תבלינים, אפויים בתנור עם קישואים ועגבניות שרי

⏱ 50 דק׳🍽 4 מנות 🌍 ישראלית👩‍🍳 אפונה🧩 2 חלקים

👨‍🍳 אופן ההכנה

לתערובת קציצות ↗

  1. 1
    מגררים את הבצל.
  2. 2
    מערבבים את הבשר הטחון עם הבצל, השום, הביצה, פירורי הלחם, הכמון, הפפריקה, המלח והפלפל השחור לתערובת אחידה.
  3. 3
    יוצרים בידיים רטובות קציצות בגודל אגרוף.
    💡ידיים רטובות לא נדבקות לתערובת, והקציצות יוצאות חלקות ואחידות.

להרכבה

  1. 4
    מחממים תנור ל-200 מעלות.
    ⚙ חימום תנורתנור
    💡מכניסים לתנור רק כשהוא הגיע לחום, אחרי שנורית החימום כבתה: תנור שלא הגיע לחום משנה את זמני האפייה, והמאפה נשרף מבחוץ או נשאר לא אפוי.
  2. 5
    מסדרים את הקציצות בתבנית, ומסביב להן את הקישואים והעגבניות. מזלפים מעל את שמן הזית.
  3. 6
    אופים 30–35 דקות, עד שהקציצות מוכנות והירקות רכים ומקורמלים.
    ⚙ אפייהתנורתבנית אפייה
    💡בודקים לפי הסימן ("עד ש…") ולא רק לפי השעון: כל תנור אופה קצת אחרת.
411קלוריות
26 ג׳חלבון
9 ג׳פחמימות
29 ג׳שומן
● חלבון 26%● פחמימות 9%● שומן 65%

ערכים למנה (279 גרם), מתוך 4 מנות

תערובת קציצות · 4 דק׳הרכבה · 46 דק׳

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

🔧 כלים נדרשים (3) · 🍳 כלי בישול אחד

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.

🧩 עוד 7 מתכונים מבוססים על קציצות אפויות בתנור

קציצות דגים בתנור בלי פירורי לחם
אפונה

קציצות דגים בתנור בלי פירורי לחם

דגים
קציצות דג בריאות אפויות בתנור עם תבלינים מזרחיים - פשוטות, בריאות וטעימות
11 מרכיבים⏱ 38 דק׳afoona.com
306 קלוריות
קציצות דגים בתנור
אפונה

קציצות דגים בתנור

דגים
קציצות דגים בתנור מתובלות בתבלינים מזרחיים, בריאות וטעימות
12 מרכיבים⏱ 38 דק׳afoona.com
324 קלוריות
קבה בתנור - קציצות בשר בצורת כדורית
אפונה

קבה בתנור - קציצות בשר בצורת כדורית

בשר
קבה בתנור - קציצות בשר ארומטיות מתובלות בבהרט וכמון, אפויות בתנור לפריכות ועסיסיות.
13 מרכיבים⏱ שעה ו-4 דק׳afoona.com
604 קלוריות
קציצות כרובית
אפונה

קציצות כרובית

ירקות
קציצות כרובית אפויות עם פירורי לחם ופטרוזיליה.
8 מרכיבים⏱ 47 דק׳afoona.com
198 קלוריות
קציצות תרד וגבינה
אפונה

קציצות תרד וגבינה

ירקות
קציצות תרד עם גבינה בולגרית, אפויות.
8 מרכיבים⏱ 37 דק׳afoona.com
246 קלוריות
אפונה

קציצות שעועית לבנה בתנור

ירקות
קציצות שעועית לבנה אפויות – בריאות, מזינות וקלות להכנה
11 מרכיבים⏱ 54 דק׳afoona.com
256 קלוריות

🛒 רשימת קניות