שומשום קלוי: 573 קלוריות ב-100 גרם, 1375 בכוס
קטגוריה: אגוזים, זרעים ופירות יבשים · משפחה: שומשום · נמדד ב: כוס · כף · כפית · בדרך כלל 2.2–50 גרם למנה
צילום: allybally4b, Pixabayערכים תזונתיים
| כמות | קק״ל | חלבון (ג׳) | פחמימות (ג׳) | שומן (ג׳) |
|---|
| 100 גרם (100 ג׳) | 573 | 18 | 12 | 50 |
| כפית (3 ג׳) | 17 | 0.5 | 0.3 | 1.5 |
| כף (9 ג׳) | 52 | 1.6 | 1 | 4.5 |
| כוס (240 ג׳) | 1375 | 42 | 28 | 119 |
אחסון
כמה זמן מחזיק במקרר ובמקפיא ←
אפונה
אטריות אסיאתיות קרות ברוטב בוטנים, סויה ושמן שומשום. מנה קלה ומרעננת שמוכנה ב-15 דקות.
14 מרכיבים⏱ 19 דק׳afoona.com
אפונה
גבאגנוש הוא ממרח חצילים קלויים עם גמבה אדומה ורימון – גרסה עשירה ומיוחדת של בבא גנוש הקלאסי.
10 מרכיבים⏱ שעה ו-27 דק׳afoona.com
אפונה
גלידת הלבה ביתית — טעם עשיר וייחודי של חלבה שומשומית בגלידה קרמית מהירה להכנה ללא מכונת גלידה.
6 מרכיבים⏱ 6 שעות ו-2 דק׳afoona.com
אפונה
גלידת ביתית עשירה עם סילאן תמרים וטחינה — קינוח ישראלי מיוחד עם עומק טעם מתוק-מריר
8 מרכיבים⏱ 41 דק׳afoona.com
אפונה
כדורי שומשום ודבש מסורתיים - קינוח ישראלי קלאסי שמוכן תוך דקות. פריך, מתוק ובלתי ניתן להתנגדות.
6 מרכיבים⏱ 37 דק׳afoona.com
אפונה
חציל אפוי ברוטב מיסו מתוק עם שומשום קלוי – מנה אסייתית פשוטה ומרשימה
9 מרכיבים⏱ 42 דק׳afoona.com
אפונה
טחינה ביתית טרייה עשויה מ-2 מרכיבים בלבד, הרבה יותר טעימה מקנויה
4 מרכיבים⏱ 7 דק׳afoona.com
אפונה
טחינה ביתית גולמית חלקה ועשירה — ללא תוספות, רק שומשום קלוי ושמן שומשום. בסיס לכל רוטב טחינה.
4 מרכיבים⏱ 7 דק׳afoona.com
אפונה
שומשום קלוי נטחן בבלנדר חזק עד שהוא משחרר את השמן ונעשה עיסה, שמן נוסף בזרם דק, ולימון ומלח בסוף.
1 מרכיבים⏱ 3 דק׳afoona.com
אפונה
טחינה ביתית טבעית עם שומשום קלוי, עשירה ואמיתית. אידיאלית כבסיס לממרחים, רוטב סלט ולהגשה עם לחם.
5 מרכיבים⏱ 5 דק׳afoona.com
אפונה
טחינה גולמית ביתית עמוקת טעם מסשומשום קלוי - בסיס לכל טחינה מהולה, טבילה ורוטב
7 מרכיבים⏱ 5 דק׳afoona.com
אפונה
כנפיים עוף פריכות בגלייז מתוק-חריף עם סויה ודבש — מנת פינגר-פוד שכולם אוהבים.
12 מרכיבים⏱ שעהafoona.com
הערכים ממאגר התזונה הלאומי של משרד הבריאות ("שומשום, גרעינים מלאים, לא קלוי").
