עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאיות

עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות ואמריקאיות, פריכות בחוץ ורכות בפנים
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 2¼ כוסות קמח
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1 כפית מלח
- 1 כוס חמאה רכה
- ¾ כוס סוכר
- ¾ כוס סוכר חום
- 2 ביצים
- 2 כפיות תמצית וניל
- 2 כוסות שבבי שוקולד מריר
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-190°C.
- מערבבים קמח, סודה לשתיה ומלח בקערה.
- טורפים חמאה רכה עם סוכר וסוכר חום עד קרמיות.
- מוסיפים ביצים ותמצית וניל ומערבבים.
- מקפלים את תערובת הקמח ושבבי שוקולד מריר.
- יוצרים כדורים, מסדרים על תבנית ואופים 10-12 דקות.