1312 מתכוני מרק פו

לחם שמרים ספוגי ומחורר שמבשלים במחבת בלי להפוך, עם דבש וגהי או לצד מרק. מקור תימני שנהנים ממנו בבוקר.

קרוטון ביתי פריך עם שום ועשבי תיבול. מעולה לסלט קיסר, מרקים ותוספות.

מרק פטריות קרמי ועשיר עם פטריות שמפיניון ופורטובלו ושמנת

ויסואז הוא מרק הצרפתי המפורסם שמוגש קר — קרמי, עדין וסמיך. מושלם כפתיחה אלגנטית לארוחת קיץ.

חמין טבעוני עשיר עם חומוס, שעועית, עדשים ושורשים – גרסה נטולת בשר של הקדרה היהודית המסורתית

לחם כפרי בית-ריחני עם רוזמרין — קרום פריך ותוך רך ואוורירי, מושלם ליד מרק או שמן זית

ג'מבלייה היא מנת האורז המפורסמת של המטבח הקג'ון מלואיזיאנה — עשיר בשרימפס, עוף ותבלינים. חגיגי וחריף.

מרק עשיר ומחמם של בשר טלה עם ירקות שורש ותבלינים ארומטיים, מסורת מהמטבח העיראקי.

לחמניות כוסמין רכות עם ציפוי זרעים מגוון — מושלמות לארוחת בוקר, סנדוויצ'ים ולצד מרקים.

מרק בורשט אדום קלאסי עם סלק, כרוב וירקות שורש — מרק חורפי עשיר עם צבע מרהיב ואיזון מושלם בין חמוץ למתוק.

מרק גריסים מחמם ועשיר עם ירקות שורש ותבלינים - ארוחה חורפית שלמה בקערה

מרק אסייאתי עמוק וחם עם טופו, פטריות שיטאקי ואטריות — מנה מחממת וקלה להכנה

אורז בסמטי מבושם בתבלינים מזרחיים עם ירקות צבעוניים — תוספת שכולם אוהבים.

לחוח הוא לחם קינון יימני ספוגי ורך, אפוי מצד אחד בלבד — מגיש עם ג'חנון, מרק או דבש

עוגת ליים לחה ורעננה עם ציפוי גבינת שמנת — קינוח מרענן עם חמיצות עדינה ומרקם רך

מרק קרם כרישה קטיפתי ועשיר — חם ומנחם, מושלם לחורף.

גראבלקס ביתי שעובר המלחה של יומיים ומקבל מרקם משיי והדוק. הסלק האפוי עם החזרת מוסיף מתיקות אדמתית וחריפות קלה, ואת שניהם אפשר להכין יום או יומיים לפני האירוח.

מרק כרישה ותפוחי אדמה צרפתי קלאסי, מוגש קר עם שמנת ועירית

גזפאצ'ו ספרדי קלאסי – מרק עגבניות קר ורענן עם ירקות טריים, מושלם לקיץ

מרק ירקות עם כופתאות קמח ביתיות — מרק חורפי מנחם ושובע עם ירקות טריים