12506 מתכוני פו

בין המתכונים: פוקצ'ה רוזמרין ועגבניות שרי, ריבת תפוחים ומי ורדים וטופו מוקפץ עם ירקות. מרכיבים נפוצים: לימון, פטרוזיליה וחלב. המהיר ביותר: אדמאמה במלח ים (10 דקות). מנות קשורות: פשטידת פטריות · פירה · שעועית צהובה · צימעס · פשטידת כרובית · טפנד זיתים · פילאף · קוגל תפוחי אדמה.

דג טוניסאי חריף בעגבניות
אפונה

דג טוניסאי חריף בעגבניות

דגים
דג ברוטב עגבניות ופלפלים עם חריסה וכמון, בסגנון המטבח הטוניסאי. החריסה נותנת חריפות עמוקה ולא רק חום.
14 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
381 קלוריות
אפונה
אפונה

אפונה

תוספות
אפונה ירוקה מבושלת בציר עוף, תוספת פשוטה שמוכנה ב-20 דקות. מתכון של דניאל אזולאי.
3 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
208 קלוריות
ריבת תפוחים ומי ורדים
אפונה

ריבת תפוחים ומי ורדים

קינוחים
ריבה ביתית עם תפוחים רכים, מי ורדים וקינמון. מתאימה ללחם טרי, לגבינה לבנה ולמילוי עוגיות.
5 מרכיבים⏱ 34 דק׳afoona.com
357 קלוריות
ניוקי ברוטב שמנת ופרמזן
אפונה

ניוקי ברוטב שמנת ופרמזן

פסטה ואורז
ניוקי תפוחי אדמה רכים ברוטב שמנת ופרמזן. הקמח מתווסף במינימום, כדי שהכריות יישארו אווריריות.
11 מרכיבים⏱ 49 דק׳afoona.com
943 קלוריות
קפה אפוגאטו
אפונה

קפה אפוגאטו

משקאות
אספרסו חם שנשפך על כדור גלידת וניל קרה, שהופך אותה לקרם בן רגע. קינוח איטלקי של שלושה מרכיבים לכל היותר.
2 מרכיבים⏱ 1 דק׳afoona.com
254 קלוריות
פוקצ'ה רוזמרין ועגבניות שרי
אפונה

פוקצ'ה רוזמרין ועגבניות שרי

לחמים ומאפים
לחם שמרים שטוח ורך עם קרום פריך, מלא בשמן זית ובעגבניות שרי שנצלות בשקעים. מתאים לאכול חם לצד סלט או כמה שעות אחרי.
9 מרכיבים⏱ שעתיים ו-17 דק׳afoona.com
302 קלוריות
שעועית ירוקה
אפונה

שעועית ירוקה

תוספות
שעועית ירוקה מתבשלת ברוטב עגבניות ובצל עד שהיא רכה ובשמה מלא. מתכון של דניאל אזולאי.
8 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
193 קלוריות
עוף בחומוס
אפונה

עוף בחומוס

עוף
עוף וחומוס מתבשלים יחד בסיר אחד, עם כורכום וכמה כפות סוכר שנותנות לרוטב ברק. מתכון של דניאל אזולאי.
7 מרכיבים⏱ שעהafoona.com
257 קלוריות
עוף בדבש ושום
אפונה

עוף בדבש ושום

עוף
חתיכות עוף עסיסיות בציפוי דבש ושום שמתקרמל במחבת. המרינדה הופכת בסוף הבישול לרוטב מבריק.
9 מרכיבים⏱ שעה ו-2 דק׳afoona.com
431 קלוריות
לחוח תימני - לחם שמרים רך
אפונה

לחוח תימני - לחם שמרים רך

לחמים ומאפים
לחם שמרים ספוגי ומחורר שמבשלים במחבת בלי להפוך, עם דבש וגהי או לצד מרק. מקור תימני שנהנים ממנו בבוקר.
7 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
173 קלוריות
עוגיות חלווה ושוקולד
אפונה

עוגיות חלווה ושוקולד

קינוחים
עוגיות עם חלווה מפוררת ושוקולד מריר: קצוות פריכים ומרכז רך. החלווה מוסיפה טעם שומשום שמתחבר לשוקולד.
8 מרכיבים⏱ 38 דק׳afoona.com
395 קלוריות
גנאש שוקולד מריר
אפונה

גנאש שוקולד מריר

קינוחים
גנאש שוקולד מריר קלאסי — קרמי, מבריק ועשיר. מושלם כציפוי לעוגות, מילוי לשוקולדים ביתיים או בסיס לטראפל.
4 מרכיבים⏱ שעתיים ו-12 דק׳afoona.com
244 קלוריות
פסטה בתנור ברוטב בשר וגבינה
אפונה

פסטה בתנור ברוטב בשר וגבינה

פסטה ואורז
פסטה פנה בתנור עם רוטב בשר עשיר וגבינה מומסת — מנה משפחתית מנחמת וקלה להכנה.
11 מרכיבים⏱ שעה ו-15 דק׳afoona.com
907 קלוריות
עוגה בחושה באינגליש קייק
אפונה

עוגה בחושה באינגליש קייק

קינוחים
עוגת אינגליש קייק רכה ולחה עם ניחוח תפוזים וקליפת לימון, שקל להכין גם בלי מיקסר.
8 מרכיבים⏱ 59 דק׳afoona.com
362 קלוריות
לזניה בשרית קלאסית
אפונה

לזניה בשרית קלאסית

פסטה ואורז
לזניה עם רוטב בולונז שמתבשל לאט ובשמל חלק שנאפה עד השחמה. לוקח זמן, אבל אפשר להכין אותה יום קודם.
17 מרכיבים⏱ שעה ו-50 דק׳afoona.com
1032 קלוריות
צ'יפס ביתי פריך בתנור
אפונה

צ'יפס ביתי פריך בתנור

ירקות
צ'יפס תנור שעוברים בו השרייה במים, שמוציאה את העמילן ונותנת קרום פריך בלי טיגון עמוק.
6 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com
242 קלוריות
עוגת קקאו שוקולדית עשירה
אפונה

עוגת קקאו שוקולדית עשירה

קינוחים
עוגת שוקולד לחה שמכינים בקערה אחת ומכסים בציפוי קקאו מבריק. הבלילה נוזלית בכוונה, וכך העוגה יוצאת רכה.
12 מרכיבים⏱ 55 דק׳afoona.com
718 קלוריות
חריסה ביתית
אפונה

חריסה ביתית

רטבים
חריסה ביתית מפלפלים קלויים – ממרח מסורתי צפון-אפריקאי חריף ועשיר, לתיבול מנות ועל לחם
8 מרכיבים⏱ 19 דק׳afoona.com
92 קלוריות
עוגת גבינה
אפונה

עוגת גבינה

עוגות ועוגיות
עוגת גבינה אפויה על בסיס בצק פריך, עם קצף חלבונים שהופך את המילוי לאוורירי ועדין.
11 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
667 קלוריות
שניצל דגים פריך
אפונה

שניצל דגים פריך

דגים
שניצל דגים בציפוי פירורי לחם זהוב, שמוכן תוך 20 דקות ואפשר להכין גם מדגים קפואים שהופשרו.
8 מרכיבים⏱ 14 דק׳afoona.com
377 קלוריות