11 מתכוני מרינדת יוגורט

נתחי בשר או עוף (לפעמים במרינדת יוגורט) מושחמים ומוצאים, בצל, שום ופלפלים בשומן שנשאר, פפריקה (בגולאש), תבלינים הודיים או יין ועשבי תיבול, ואז עגבניות, ציר, יין או שמנת; הבשר חוזר לסיר ומתבשל מכוסה על אש נמוכה, או שעות בתנור (אסאדו), לפעמים עם תפוחי אדמה וגזר בסוף.

ירכי עוף משורים במרינדת יוגורט עם לימון, כמון וכוסברה. הבשר יוצא עסיסי במיוחד בזכות חומצת הלבן ביוגורט.

עוף בסגנון טנדורי הודי – מרינדת יוגורט ותבלינים עשירה שמעניקה לעוף צבע תוסס וטעם מיוחד

שווארמה עוף ביתית עם תבלינים מרהיבים - הטעם המזרחי האמיתי שכולם אוהבים, עכשיו בבית

עוף בטנדור עסיסי בסגנון הודי-ישראלי, מתובל במרינדת יוגורט ותבלינים ארומטיים

שאוורמה בשר ביתית עם מרינדת תבלינים עשירה. כשרה ועסיסית, מושלמת בפיתה עם טחינה וחמוצים.

שוורמה עוף ביתית עם תיבול מזרחי ועשיר, מושלמת לארוחת צהריים מהירה

שיפודי עוף ב מרינדת זעתר ולימון — עסיסיים ומפוצצי טעם, מושלם לגריל

עוף טנדורי הודי בתנור — פרגיות ביוגורט ותבלינים ארומטיים, נצלות לקרום שרוף ועסיסי

עוף במרינדת יוגורט ותבלינים, בצל מטוגן עד שהוא שחום, ואורז בסמטי מושרה ומבושל חלקית עם תבלינים שלמים (הל, ציפורן, קינמון); מסדרים בסיר שכבות של עוף, בצל ואורז, מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהאורז גומר להתבשל באדים.