32 מתכוני עוף במרינדת

כנפיים עוף חריפות ומתוקות במרינדת סויה ודבש. פריכות בחוץ, עסיסיות מבפנים.

שוורמה עוף ביתית מתובלת ועסיסית עם תמרינדת תבלינים עשירה

שוורמה עוף ביתית עם תיבול מזרחי ועשיר, מושלמת לארוחת צהריים מהירה

נתחי בשר או עוף (לפעמים במרינדת יוגורט) מושחמים ומוצאים, בצל, שום ופלפלים בשומן שנשאר, פפריקה (בגולאש), תבלינים הודיים או יין ועשבי תיבול, ואז עגבניות, ציר, יין או שמנת; הבשר חוזר לסיר ומתבשל מכוסה על אש נמוכה, או שעות בתנור (אסאדו), לפעמים עם תפוחי אדמה וגזר בסוף.

כנפיים עוף אפויות ופריכות במרינדת פפריקה, חרדל ודבש. מושלמות לארוחת ערב מהירה או לאירוח

ירכי עוף במרינדת ג'ינג'ר, שום וסויה — עסיסי, ריחני ועם גלייז מבריק. מנה ארוחת שישי קלה.

פרגיות על הגריל במרינדת דבש וסויה — מתוק, מעושן ומלא טעם.

עוף בטנדור עסיסי בסגנון הודי-ישראלי, מתובל במרינדת יוגורט ותבלינים ארומטיים

כנפיים עוף פיקנטיות במרינדת סויה, דבש ושומשום בהשראה אסיאתית

שיפודי עוף עסיסיים במרינדת תבלינים מזרחית

פרגיות עסיסיות בגריל, משורות במרינדת לימון שום וכוסברה

עוף במרינדת סויה שום ודבש, אפוי בתנור עם גלייז מבריק וטעים

פרגיות במרינדת שמן זית ותבלינים מזרחיים, צלויות על האש עד לחריכה מושלמת - מנה אהובה לברביקיו

שווארמה עוף ביתית עם תבלינים מרהיבים - הטעם המזרחי האמיתי שכולם אוהבים, עכשיו בבית

פרגיות עסיסיות ופריכות מגריל, מושרות במרינדת לימון, שום ותבלינים — מנת גריל קלאסית

שיפודי עוף במרינדת סויה, שמן שומשום ודבש — עסיסיים ומתוקים-מלוחים לגריל

ירכי עוף משורים במרינדת יוגורט עם לימון, כמון וכוסברה. הבשר יוצא עסיסי במיוחד בזכות חומצת הלבן ביוגורט.

עוף במרינדת יוגורט ותבלינים, בצל מטוגן עד שהוא שחום, ואורז בסמטי מושרה ומבושל חלקית עם תבלינים שלמים (הל, ציפורן, קינמון); מסדרים בסיר שכבות של עוף, בצל ואורז, מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהאורז גומר להתבשל באדים.

נתחי עוף בתבנית עם טחינה: במרינדה של טחינה גולמית, לימון, שום ותבלינים שנאפית על העוף, או אפויים במרינדת שמן ותבלינים ומכוסים ברוטב טחינה לדקות האחרונות בתנור.