11 מתכוני מרק טורקי

מרק עדשים כתומות חלק ומרענן בהשראה טורקית, עם כמון ולימון שמעירים את הטעם. מוכן תוך כ-45 דקות וטוב גם למחרת.

מרק אשל טורקי-לבנטיני מרענן עם יוגורט, אורז ועשבים — מרק לבן ועשיר שמחמם את הגוף.

פסוולה – תבשיל שעועית לבנה טורקי עשיר ומחמם

עוף גריל מתובל בתבלינים מזרחיים מוגש על לאפה עם בצל אדום ועגבניות — כמו בטורקיה

ביצים עלומות על שכבה עבה של יוגורט עם שום ומלח, וחמאה מומסת עם פפריקה ופלפל חריף שנשפכת מעל: מנה טורקית שמגישים מיד, עם לחם.

תבשיל שעועית לבנה מסורתי מהמטבח הטורקי-ספרדי, עשיר בטעמים ומזין במיוחד

מרק יוגורט טורקי מסורתי עם אורז — מרענן וחמצמץ, מנחם בקיץ ובחורף כאחד

מרק אפונה בסגנון טורקי זה מתכון טעים, מחמם ומנחם של מרק

למרות שהמראה שלו מזכיר פרעצל, הוא ממש לא - סימיט הוא בייגלה בעל מרקם מיוחד יותר, כשהשומשום מקנה לו את הפריכות והמרקם נימוח ומענג

שחר חן לא מסתפק בתערובת אחת ומביא לכם 4 תערובות להכנת קציצות עסיסיות - קבב טורקי, קציצות לימוניות, קציצות מתקתקות וקציצות קארי משגעות

ארטישוק, גזר ושורש סלרי ברוטב חמוץ מתוקrrנשלח לנו על ידי הגולשת מאיה לב ארי