13 מתכוני עגבניות קונפי

לבנה קרמית עם עגבניות שרי קונפי אפויות לאיטן — מנת פתיחה או ארוחת צהריים ים תיכונית קלה ועשירה.

פוקצ'ה איטלקית אווירית עם עגבניות שרי, שום קונפי ורוזמרין. לחם שמן-שמן שמוכן בקלות בבית.

פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי

ארוחת צהריים או ערב מושלמת במחבת - פסטה ריגטוני שמתבשלת בבשר קונפי ברווז מפורק, רך ונימוך, עם ירקות וגם פירורי לחם שמוסיפים קראנצ'יות

גרסה קלה ומהירה להכנת קונפי : עגבניות שרי צלויות בתנור עם שום, בצל ופלפלים.

מגש אפריטיף סופר חגיגי בכלום עבודה! מושלם לאירוח, לחגיגות ולשמחות, עם נתחי טונה מובחרים, קונפי עגבניות שרי, באגט קריספי ועוד

המתכון המלא לסלט ים תיכוני של קונפי דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

מתכון להכנת ברוסקטה וקונפי עגבניות, באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממסעדת Olive Leaf במלון שר

השף אייל לביא חושף מתכון מיוחד של דג ים טרי המלווה ברטבים עדינים ומתקתקים.

מתכון לסלט עדשים שחורות עם גבינת עיזים איכותית מעליו, באדיבות שף יואב בר.

במילוי בשר טלה וצנוברים בתוספת ראש שום שלם קונפי בשמן זית ודבש

קונפי שומר

אוהבים בשר? חולים על ירקות? אם כך, אתם במקום הנכון! מתכון אקזוטי מאת השף רון ביאלה ממסעדת ביאלה, שאמנם דורש מעט השקעה- אבל שווה אותה!