147 מתכוני רוטב פיצה

פיצה עם בצק שמרים שתופח שעה, רוטב עגבניות גולמי ובזיליקום טרי. הבצק מספיק לשתי פיצות דקות.

פיצה מרגריטה עם בוראטה טרייה ובזיליקום

פיצה ביתית עם בצק שמרים אווירי ורוטב עגבניות פשוט שלא צריך בישול. תפיחה של שעה עושה את כל ההבדל.

פיצה מקופלת: הרוטב, הגבינה והתוספות על חצי מעיגול הבצק, החצי השני מכסה אותם, ואופים עד שהבצק זהוב.

פיצה ביתית אמיתית עם בצק שמרים, רוטב עגבניות ביתי ופטריות ופלפלים צבעוניים

על הבצק יש רק רוטב עגבניות, מוצרלה ואננס, כך שהמתיקות של הפרי פוגשת את המליחות של הגבינה בלי תוספות שמסתירות אותה. ייבוש האננס על נייר סופג שומר על בסיס פריך.

שתי פיצות אישיות עם בצק עבה ורך, רוטב עגבניות, ושילוב של מוצרלה וצ'דר שמשחים לכתמים כתומים. זיתים ירוקים חצויים ופטריות צרובות מוסיפים מליחות ובשרניות.

בלי רוטב עגבניות: ריקוטה ומוצרלה הן הבסיס, וטפנד זיתים מלוח נאפה יחד איתן. עלי התרד נכנסים רק ביציאה מהתנור ונשארים ירוקים.

קלזונה איטלקית פריכה ממולאת גבינת מוצרלה, ריקוטה ורוטב עגבניות — ארוחת ערב מפנקת

פיצה דקה ופריכה שמחזיקה צורה כשמרימים משולש. הרוטב המבושל מרוכז ומתוק יותר מרוטב גולמי, והצ'דר משחים יפה ונותן טעם חריף שילדים אוהבים.

בצק שתופח לאט במקרר, רוטב עגבניות דק, הרבה גבינה צהובה ומעליה עיגולי עגבנייה טרייה וזיתים קצוצים. אפייה על אבן או מגש הפוך בתנור הכי חם שיש נותנת שוליים תפוחים עם כתמים שרופים.

פיצה ביתית עם בצק טרי, רוטב עגבניות וגבינה נמתחת, מתכון קל ומשמח לכל המשפחה

פיצה ביתית עם רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה ופלפל אדום, בבצק שמרים דק ופריך.

פיצה סיצילית ביתית עם בצק עבה ואוורירי, רוטב עגבניות ומוצרלה עשירה

פיצה ביתית קלאסית עם פפרוני ומוצרלה על בצק דק ופריך

רוטב ותוספות על פיתה מוכנה, בתנור לא חם במיוחד: פיצה מהירה בלי בצק.

פיצה ישראלית ביתית קלאסית עם בצק פריך, רוטב עגבניות ופריסת גבינה נדיבה

פיצה ביתית קריספית בטעם BBQ עם עוף מתובל, בצל סגול וגבינה נמסה – הכנה קלה, תוצאה מסעדתית

בצק מרודד דק, שכבה דקה של רוטב, גבינה ותוספות, באפייה קצרה בתנור חם מאוד.

בפיצה של שיקגו הסדר הפוך: הגבינה יושבת על הבצק, והרוטב הגושי והעבה מכסה את הכול מלמעלה. כל פרוסה גבוהה כמו פשטידה, עם קרום חמאתי ופריך שקמח התירס נותן לו צבע זהוב.