זרעי כמון: 375 קלוריות ב-100 גרם

חצילים שרופים עם טחינה - מטבל עשיר בטעם עשן, בסגנון ים תיכוני

כרוב אדום כבוש ביתי בצבע ורוד עז — חמוץ, פריך ומרענן, מושלם לצד שווארמה, פלאפל וסנדוויצ'ים.

קוסקוס אוורירי עם כרובית, גזר, קישואים וחומוס בתיבול מרוקאי של כורכום, כמון וקינמון. כל הירקות מתבשלים בסיר אחד בלי מרק, ולכן הטעם מרוכז.

כרובית שלמה אפויה בתנור עם תבלינים מזרחיים ורוטב טחינה — ירק פשוט שהופך לכוכב השולחן

לחם כפרי אומן עם זרעים – קליפה פריכה ופנים רך ואוורירי

לחם שיפון ביתי עשיר בטעם, עם ניחוח כמון – דחוס ומזין

לחם שיפון ביתי עם גרעיני חמניות — כיכר עשירה ומזינה עם ניחוח אגוזי. נהדר לארוחת בוקר עם גבינה או חמאה.

לחמג'ין – מאפה בשר דק ואוורירי בסגנון מזרח תיכוני, מוגש עם לימון טרי

מרק גזר קרמי חם ומנחם עם כורכום וזרעי כמון, מרק ירקות בריא ועדין

צ'ילי בקר ושעועית עשיר ומתובל – מנה חורפית מחממת לכל המשפחה

מאפון מטוגן פריך ממולא בבשר בקר טחון מתובל בכמון, קינמון ופפריקה.

שקשוקה קלאסית עשירה בירקות טריים - ארוחת בוקר ישראלית אהובה