afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

קציצות בקר וחומוס

קציצות בקר וחומוס - מתכון של דניאל אזולאי

בשר · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 4 עגבניות
  • 4 פלפלים אדומים
  • 1 כוס גרגירי חומוס
  • 1 לימון
  • 1 כף טימין
  • 2 בצל ירוק
  • ½ ק"ג בשר
  • 1 צרור פטרוזיליה
  • ½ כפית קינמון
  • קמצוץ מלח

אופן ההכנה

  1. מערבבים את כל חומרי הקציצות, צרים כדורים ואופים בתנור שחומם ל 200 מעלות למשך 4 דקות.
  2. במחבת מחממים 5 כפות שמן וכשהשמן חם מוסיפים את העגבניות, שיני שום, טימין ופלפלים אדומים קצוצים.
  3. מביאים לרתיחה, מוסיפים את החומוס וקוביות הלימון הקצוץ.
  4. מוסיפים לתבשיל את הקציצות, מכסים בבצל ירוק קצוץ ומבשלים כחצי שעה.

עוד מתכוני בשר

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות