14 מתכונים עם וואסבי
בין המתכונים: מגש סושי מאקי מגוון, מגש סושי מאקי טונה אבוקדו וסלמון וסושי מאקי ביתי. מרכיבים נפוצים: חומץ אורז, רוטב סויה ומלפפונים. המהיר ביותר: סושי מאקי ביתי (50 דקות).
אפונהצ'יראשי – קערת סשימי על אורז סושי
דגיםקערת אורז סושי מתובל בחומץ, ומעליו פרוסות סלמון, טונה ואינטיאס מסודרות כמו מניפה. זה הסושי הכי פשוט שיש: בלי גלגול ובלי מחצלת במבוק, רק אורז טוב ודג טרי מאוד.
343 קלוריות
אפונהסושי סלמון צרוב עם בצל ירוק ורול בשומשום שחור
דגיםשני סוגים על אותה צלחת: נתחי סלמון שנצרבים מלמעלה עד שהשומן נמס והשוליים מזהיבים, ולצידם רול אבוקדו ומלפפון מגולגל בשומשום שחור. הצריבה נותנת לסלמון טעם מעושן עדין שלא מקבלים בסושי נא.
764 קלוריות
אפונהניגירי טונה במרינדת סויה עם טוביקו וחלמון
דגיםפרוסות טונה שהושרו עשר דקות בסויה ומירין, מעל אורז סושי, עם שורה של ביצי דג מעופף כתומות ובצל ירוק. החלמון בצד משמש רוטב טבילה קטיפתי, כמו שמגישים בבארים ביפן.
445 קלוריות
Rotev
mako
Walla
Cooksסלט שורשים
סלטיםמתכון להכנת סלט שורשים ועשבי תיבול עם ויניגרט שומשום, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת
2Eat