17 מתכוני וואסבי
בין המתכונים: צ'יראשי – קערת סשימי על אורז סושי, סושי מאקי ביתי ומגש סושי מאקי מגוון. מרכיבים נפוצים: רוטב סויה, חומץ אורז ומלפפונים. המהיר ביותר: סושי מאקי ביתי (50 דקות). מנות קשורות: סלמון בתנור · סלמון · סשימי · סושי · פילה · דניס אפוי · דג סלמון · פילה לברק.
אפונהצ'יראשי – קערת סשימי על אורז סושי
דגיםקערת אורז סושי מתובל בחומץ, ומעליו פרוסות סלמון, טונה ואינטיאס מסודרות כמו מניפה. זה הסושי הכי פשוט שיש: בלי גלגול ובלי מחצלת במבוק, רק אורז טוב ודג טרי מאוד.
343 קלוריות
אפונהסושי סלמון צרוב עם בצל ירוק ורול בשומשום שחור
דגיםשני סוגים על אותה צלחת: נתחי סלמון שנצרבים מלמעלה עד שהשומן נמס והשוליים מזהיבים, ולצידם רול אבוקדו ומלפפון מגולגל בשומשום שחור. הצריבה נותנת לסלמון טעם מעושן עדין שלא מקבלים בסושי נא.
764 קלוריות
אפונהניגירי טונה במרינדת סויה עם טוביקו וחלמון
דגיםפרוסות טונה שהושרו עשר דקות בסויה ומירין, מעל אורז סושי, עם שורה של ביצי דג מעופף כתומות ובצל ירוק. החלמון בצד משמש רוטב טבילה קטיפתי, כמו שמגישים בבארים ביפן.
445 קלוריות
Rotev
Foodyגזר ואצה אדומה בטמפורה עם רוטב עגבניות ווואסבי
מתכונים טבעונייםכזאת טמפורה עדיין לא אכלתם. הילה אלפרט ומאיר אדוני מכינים מנה יפנית מיוחדת: גזר ואצה אדומה בטמפורה ברוטב עגבניות ווואסבי חריף
makoטונה צרובה בשומשום
דגים ומאכלי יםהמתכון המלא לטונה צרובה בשומשום, בליווי אטריות עם ירקות וקרם כרובית וואסבי של אינה קראבצקי ממאסטר שף
Foodyסלמון אסיאתי עם קראסט אפונת וואסבי
דגיםהגיע הזמן לחדש את מנת הסלמון הקבועה שלכם – נסו להכין פילה סלמון אסיאתי עסיסי בציפוי קראנצ'י של אפונת וואסבי ופיסטוקים קלויים. כמה דקות עבודה ויש ארוחת ערב נפלאה
Cooksסלט שורשים
סלטיםמתכון להכנת סלט שורשים ועשבי תיבול עם ויניגרט שומשום, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת
Walla
2Eat