111 מתכוני בולו

רוטב בשר בקר שמתבשל לאט עם יין אדום, אורגנו וטימין, על ספגטי חם. הכמות מספיקה לארוחה משפחתית ועוד קופסה למקפיא.

רוטב בשר עם יין אדום ורסק עגבניות שמתבשל לאט עד שהוא סמיך. הסויה והיין מעמיקים את הטעם. מבוסס על מתכון של דניאל אזולאי.

לזניה בולונז קלאסית עם שכבות בשר, בשמל ומוצרלה

לזניה עם רוטב בולונז שמתבשל לאט ובשמל חלק שנאפה עד השחמה. לוקח זמן, אבל אפשר להכין אותה יום קודם.

ספגטי עם רוטב בולונייז ביתי עשיר עם בשר בקר, עגבניות ותבלינים איטלקיים

לסנייה בשר ביתית קלאסית עם רוטב בולונייז עשיר, בשמל קרמי ומוצרלה נמסה

פסטה פנה ברוטב בולונז קלאסי — רוטב עשיר ומלא טעם עם בשר טחון ועגבניות. מנה ראשית פשוטה וטעימה.

שכבות של עוגיות אוראו טבולות בחלב וקרם מסקרפונה ושמנת מתוקה, שמתרככות במקרר לעוגה שנפרסת יפה. מעל מפזרים עוגיות שבורות, ולא צריך להדליק תנור.

טאליאטלה ברגו בולונז קלאסי מבושל לאט, הסיר מבולוניה שמבשלים אותו כמו שצריך

לזניה בשרית איטלקית קלאסית עם רוטב בולוניז עשיר ובשמל קטיפתי. המנה המנחמת שכולם אוהבים.

קליפות תפוזים מסוכרות טבולות בשוקולד מריר - ממתק ביתי מרשים ממרכיבים פשוטים

לסגנה ביתית קלאסית עם רוטב בולונז עשיר ובשמל קרמי - מנת שישי שכל המשפחה מחכה לה

ספגטי בולונז ביתי קלאסי עם רוטב עגבניות ובשר עשיר — מנת פסטה מנחמת לכל המשפחה

פרוסות לחם עבות (חלה או בריוש) טבולות בתערובת ביצים וחלב מתוקה ומתובלת, ומטוגנות בחמאה עד שהן זהובות; מגישים עם סירופ ופירות.

פסטה בולונז מסורתית עם רוטב בשר עשיר ומפנק, מבושל לאט לאט עם יין אדום וירקות

רוטב בולונז ישראלי עם פפריקה וכמון על ספגטי

הכריך החם הצרפתי האיקוני עם רוטב בשמל ביתי וגבינה מגוררת - ארוחת צהריים מהירה ומפנקת

פסטה בולוניז ביתית עם רוטב בשר עשיר, ירקות ויין אדום — מתכון קלאסי לכל המשפחה

ספגטי ברוטב בשר בקר עשיר ומתובל – בולוניז קלאסי שמבשלים לאט לטעם עמוק

על הבשר המטוגן מוסיפים עגבניות, מתבלים במלח ופלפל, ומבשלים על אש נמוכה עד שהרוטב מסמיך. כל השאר תוספות וחלופות: גם הרוטב היווני (קינמון), רוטב בציר (ציר במקום עגבניות) וצ׳ילי (כמון, פפריקה ומים, על בצל עם פלפלים).