14 מתכוני חציל מרוקאי

בין המתכונים: זלוק – סלט חציל וגזר מרוקאי, תבשיל חצילים וחומוס מרוקאי וחציל מרוקאי עם שום וכוסברה. מרכיבים נפוצים: כורכום, עגבניות וכוסברה. המהיר ביותר: זעלוק מרוקאי (45 דקות). מנות קשורות: עגבניות שרי · סלט · גבינת חלומי · סלט פטריות · סלט ירוק · סלט קר · ירקות ירוקים · חמוצים.

זעלוק מרוקאי
אפונה

זעלוק מרוקאי

סלטים
סלט חצילים מרוקאי מבושל עם עגבניות, שום ותבלינים. מושלם כתוספת או ממרח על לחם.
11 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
197 קלוריות
ברנז'ל מרוקאי אפוי בתנור
אפונה

ברנז'ל מרוקאי אפוי בתנור

ירקות
תבשיל חצילים מרוקאי קלאסי עם שכבות חציל צלוי, רוטב עגבניות מתובל ורוטב בשמל קרמי
14 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com
497 קלוריות
קסקס מרוקאי עם ירקות
אפונה

קסקס מרוקאי עם ירקות

פסטה ואורז
קסקס מרוקאי ריחני עם ירקות ותבלינים – מנה מלאה וצבעונית לכל המשפחה
14 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
517 קלוריות
קוסקוס מרוקאי עם ירקות ועוף
אפונה

קוסקוס מרוקאי עם ירקות ועוף

עוף
קוסקוס מרוקאי מסורתי עם עוף וירקות בתבלינים ארומטיים. ארוחה משפחתית חמה ומנחמת לשבת.
18 מרכיבים⏱ 54 דק׳afoona.com
726 קלוריות
קשקשת - תבשיל כבש עם ירקות
אפונה

קשקשת - תבשיל כבש עם ירקות

בשר
תבשיל כבש צפון-אפריקאי ארומטי עם ירקות טריים ותבלינים מרוקאיים. מנה מרשימה ומחממת לכל ארוחה משפחתית.
19 מרכיבים⏱ שעה ו-35 דק׳afoona.com
740 קלוריות
ממלוחי חצילים
אפונה

ממלוחי חצילים

סלטים
ממלוחי חצילים — חצילים מטוגנים ומושרים ברוטב שמן זית וחומץ עם תבלינים מרוקאים
9 מרכיבים⏱ 50 דק׳afoona.com
159 קלוריות
חצילים ברוטב עגבניות מתובל
אפונה

חצילים ברוטב עגבניות מתובל

ירקות
חצילים רכים ברוטב עגבניות תיבולי - מנה מרוקאית אהובה
10 מרכיבים⏱ 55 דק׳afoona.com
169 קלוריות
אפונה

סלט חצילים מבושל

סלטים
חציל קלוי, מבושל בסיר עם שום, תבלינים ולפעמים עגבניות וגזר, עד שהסלט מסמיך: זעלוק מרוקאי.
5 מרכיבים⏱ שעה ו-35 דק׳afoona.com
173 קלוריות
אפונה

חציל מרוקאי עם שום וכוסברה

סלטים
חציל מרוקאי קלאסי — חצילים קלויים מבושלים עם שום, כוסברה, כמון ופפריקה. תוספת ים-תיכונית עשירה.
8 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com
198 קלוריות
אפונה

זלוק – סלט חציל וגזר מרוקאי

סלטים
זלוק הוא סלט מרוקאי קלאסי של חציל וגזר מבושלים ברוטב עגבניות עם כמון. מגישים כמנה ראשונה עם פיתה.
12 מרכיבים⏱ שעה ו-50 דק׳afoona.com
257 קלוריות
אפונה

תבשיל חצילים וחומוס מרוקאי

ירקות
תבשיל מרוקאי עשיר ומתובל עם חצילים וגרגרי חומוס — ארוחה צמחונית מזינה ומשביעה
14 מרכיבים⏱ שעה ו-8 דק׳afoona.com
322 קלוריות
Cooks

סלט מרוקאי חצילים חמים ושומר

סלט מהמטבח המרוקאי האותנטי, חצילים חמים ושומר. יכול לשמש כמנת פתיחה או סלט. פשוט וק
9 מרכיביםcooks.co.il