66 מתכוני אטריות בוטנים

אטריות אורז מוקפצות בסגנון אסיאתי עם בוטנים קלויים וירקות פריכים

פאד תאי טבעוני קלאסי עם אטריות אורז, טופו ומגוון ירקות צבעוניים ברוטב אסיאתי מתקתק

יריעות אורז דקות שמתבשלות באדים תוך שתי דקות ומגולגלות כשהן עוד חמות, כמו בדוכני הדים סאם בגואנגז'ו. הרוטב משתמש בטחינה גולמית במקום משחת השומשום הסינית, וזה עובד מצוין.

אטריות מבושלות, מוקפצות במחבת או בווק עם שום, בצל ירוק או ג׳ינג׳ר וירקות: עם ביצים שמקושקשות בצד המחבת וגבינה לבנה מעל, או ברוטב סויה ושמן שומשום עם בוטנים מעל.

רוטב תמרינדי חמוץ-מתוק נותן לפאד תאי את הצבע החום והטעם המוכר מתאילנד. כאן הוא עוטף אטריות אורז, קוביות טופו פריכות, נבטים ועירית, ומעל בוטנים טחונים.

אטריות אורז קרות בציפוי רוטב בוטנים אסיאתי עשיר עם גינג'ר ולימון — מנה קלה ורעננה לכל עת

מנת אטריות תאילנדית קלאסית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר

אטריות אורז בסגנון אסיאתי עם רוטב בוטנים עשיר – מהיר, קל וניתן להכין מראש

פד תאי עוף תאילנדי – אטריות אורז מוקפצות עם עוף, ביצה ונבטים

סלט נודלס אסייתי עשיר בטעמים, עם עוף, ירקות טריים ורוטב סויה-שומשום מרענן

אטריות אסיאתיות קרות ברוטב בוטנים, סויה ושמן שומשום. מנה קלה ומרעננת שמוכנה ב-15 דקות.

ככה מכינים פאד תאי בדוכני הרחוב בבנגקוק: אטריות אורז ברוטב תמרינדי חמוץ-מתוק, טופו מטוגן, ביצה ונבטים פריכים, מתחת לשכבה עבה של בוטנים קצוצים.

פאד תאי תאילנדי קלאסי עם שרימפס, אטריות אורז, ביצים וציפוי של בוטנים קלויים

פסטה בוטנים וג'ינג'ר אסיאתית – אטריות ברוטב סויה-בוטנים עם ניחוח ג'ינג'ר מרענן.

אטריות (לרוב אטריות אורז) מבושלות ושטופות במים קרים, מעורבבות ברוטב אסייתי (חמאת בוטנים, סויה, שמן שומשום, לימון) עם ירק טרי, ובוטנים קלויים ובצל ירוק מעל.

ארוחה שלמה בהכנה במכשיר אחד - משה שגב מכין פרגיות צרובות עם אטריות אורז ברוטב אסיאתי של טריאקי, גינג׳ר ועשבי תיבול. מנה זריזה וטעימה שמתאימה לארוחת צהריים!

הכירו את אצות הוואקמה: מקור מושלם לוויטמינים ומינרלים ועשירות בנוגדי חמצון. צרפו אליהן אטריות שעועית וקצת ירקות וקבלו מנה מדהימה ובריאה בקלות

סלט אטריות אסיאתי שאין טעים כמוהו! עומר מילר עם סלט אטריות אסיאתי משפחתי, עשיר בירקות עם רוטב סויה ובוטנים ממכר

ארוחה שלמה קלילה וטעימה - סלט אטריות עם שלל ירקות צבעוניים ורוטב חמאת בוטנים וסויה עם כדורי טונה מטוגנים קריספיים

עיקרית מעולה לצהריים או לערב - אטריות אודון וחזה עוף ברוטב קארי אדום וחמאת בוטנים, חריפה יותר או פחות - טעימה בטירוף בהבטחה