afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

ד'בנה

ד'בנה

ד'בנה – לחמנייה תימנית שמרים רכה ואוורירית, מסורת אמיתית מהמטבח התימני

לחמים ומאפים · צמחוני

מרכיבים

  • 2 כוסות קמח לבן
  • 1 כפית שמרים יבשים
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כוס מים פושרים
  • 2 כפות שמן קנולה
  • דבש להגשה

אופן ההכנה

  1. מערבבים קמח, שמרים, מלח וסוכר בקערה.
  2. מוסיפים מים פושרים ושמן קנולה ולשים 8 דקות לבצק גמיש.
  3. מכסים ומתפיחים 45 דקות.
  4. מחלקים לכדורים קטנים ומרדדים כל אחד לעיגול דק.
  5. מחממים מחבת יבשה על אש בינונית-גבוהה.
  6. מטגנים כל עיגול 2-3 דקות מכל צד עד לנקודות שחורות.
  7. מגישים חם עם דבש.

עוד מתכוני לחמים ומאפים

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות