55 מתכוני דג קרפיון
בין המתכונים: גפ'ילטע פיש – כדורי דג קרפיון, מאסגוף - דג קרפיון עיראקי על האש ופילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מרכיבים נפוצים: גזר, קמח מצה ופלפל לבן. המהיר ביותר: חרימה – דג מטוגן ברוטב עגבניות חריף (55 דקות). מנות קשורות: דג סלמון · דג · דג בתנור · ארטישוק · חזה עוף במילוי · כבד עוף · אווז · כבד.

אפונהגיפילטה פיש
דגיםקציצות דג קרפיון מסורתיות מהמטבח היהודי-אשכנזי, מבושלות במרק ירקות ומוגשות עם חזרת
484 קלוריות

אפונהמאסגוף - דג קרפיון עיראקי על האש
דגיםמאסגוף הוא המאכל הלאומי של עיראק - דג קרפיון שלם מפורפר ומתובל בתבלינים וצלוי על גחלים לוהטות
151 קלוריות

אפונהחרימה – דג מטוגן ברוטב עגבניות חריף
דגיםדג קרפיון מטוגן ומבושל ברוטב עגבניות חריף עם שום ותבלינים — חרימה מסורתית
405 קלוריות

אפונהמסגוף - דג פתוח צלוי בסגנון עיראקי
דגיםבבגדד צולים את הקרפיון פתוח כמו ספר מול אש עצים, ויהודי עיראק הביאו את המסגוף איתם לארץ. בגרסה הביתית הוא נצלה על גריל פחמים או בתנור, עם כורכום ולימון, עד שהקצוות נחרכים והבשר מתפרק בקלות.
219 קלוריות

אפונהגפ'ילטע פיש – כדורי דג קרפיון
דגיםכדורי דג קרפיון מסורתיים — מנה יהודית קלאסית לשבת ולחגים
446 קלוריות
אפונהקרפיון ממולא
דגיםקרפיון ממולא בתערובת ירקות ותבלינים ברוטב עגבניות, מנה מסורתית וחגיגית
367 קלוריות
אפונהגפילטע פיש ביתי
דגיםגפילטע פיש ביתי – כדורי דגים אשכנזיים רכים ומסורתיים, מנה חגיגית לשבת וחגים.
301 קלוריות
makoגפילטע פיש של מסעדת השקד
מתכון החגים הקלאסי לדג קרפיון טחון עשוי קציצות הלוא הוא הגפילטע פיש הפולני המהולל.המתכון המלא של מסעדת שקד
makoכופתאות קרפיון בפול
מתכון דגים נפלא לחג הפסח: קציצות דגים מופלאות בטעמי פפריקה, כורכום וסויה - התחליף האולטימטיבי לגפילטע פיש
makoפילה דג קרפיון חמוץ מתוק
מתכון דגים מיוחד לחג הפסח. פילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מתכון דגים לפסח. ארגון מגדלי הדגים.
makoגפילטע פיש קלאסי
גפילטע פיש לחג, לחמישה סועדים. מתכון לקציצות הדגים המסורתיות באדיבות זמי שרייבר מסעדת סנדר.rn
makoחריימה
דגים ומאכלי יםמתכון דגים אותנטי: מנת דג הקרפיון הטריפוליטאית מתבשלת ברוטב אדום חריף מעולה, באדיבות דולי לגזיאל
2Eatמתכון לפסח: גפילטע פיש
מנות עיקריותהמחמאה הכי טובה שקיבלתי על המתכון הזה היה מגברת בעשור השביעי לחייה שסיפרה לי כי הגפילטעפיש שלנו מזכיר לה את הגפילטע פיש של סבתא שלה – בהצלחה....
Pirge
Rotev