afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

לחם מלא ביתי עם זרעים

לחם מלא ביתי עם זרעים

לחם מלא ביתי עם זרעים ושמן זית, פריך מבחוץ ורך מבפנים עם ניחוח נפלא

לחמים ומאפים · צמחוני · טבעוני

מרכיבים

  • 3 כוסות קמח מלא
  • 1 כוס קמח לבן
  • 1 שקית שמרים יבשים (7 גרם)
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית סוכר
  • 1.25 כוסות מים פושרים
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 כפות זרעי חמניות
  • 2 כפות זרעי פשתן
  • 1 כף שומשום לפיזור

אופן ההכנה

  1. מערבבים שמרים, סוכר ומים פושרים. ממתינים 10 דקות עד להתפחה.
  2. מוסיפים קמח מלא, קמח לבן, מלח, שמן וזרעים. לושים 10 דקות.
  3. מניחים בקערה מכוסה לתפיחה שעה.
  4. מעצבים כיכר, מניחים בתבנית ומתפיחים 30 דקות נוספות.
  5. מפזרים שומשום ואופים ב-190 מעלות 35 דקות.
  6. מצננים לפני חיתוך.

עוד מתכוני לחמים ומאפים

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות