קוסקוס

🧩 חלקים

• ירקות קלויים (רשות): ירקות קלויים · ירקות צלויים בתנור · ירק שלם צלוי בתנור · ירקות על האש

⚙️ מה אפשר לשנות

• כמויות: 2 כוסות קוסקוס
• תוספות אפשריות: מים רותחים (2 כוסות מים רותחים) · מהציר של התבשיל (כוס ורבע) · שמן זית (1 כף שמן זית) · חמאה (3 כפות חמאה) · סוכר (קוסקוס מתוק) (3 כפות סוכר) · מלח (¼ כפית מלח) · שמן זית אחרי ההפרדה (2 כפות שמן זית) · מיץ לימון (2 כפות מיץ לימון) · קינמון (1 כפית קינמון) · צימוקים (½ כוס צימוקים) · שקדים קלויים (½ כוס שקדים קלויים) · נענע (½ כוס נענע קצוצה) · פטרוזיליה (½ כוס פטרוזיליה קצוצה) · הגשה (חם) · הל (½ כפית הל) · מי ורדים (1 כפית מי ורדים) · אגוזי מלך (50 גרם אגוזי מלך קצוצים) · אבקת סוכר מעל (2 כפות אבקת סוכר לקישוט)
• מביאים לרתיחה את שאר הציר ויוצקים על הקוסקוס
• מכסים 5 דקות ומפרידים את הגרגרים במזלג

לשינוי: התאמת מתכון ←

🔗 משמש במתכונים

תבשיל ירקות · טאבולה · דג ברוטב עגבניות