קינוחים
סירופ סוכר
סוכר ומים מבושלים לסירופ, עם לימון ולפעמים מי ורדים או דבש: מה שמשרים בו בסבוסה, בקלאווה וזלביה.
⏱ 6 דק׳🍽 4 מנות
👨🍳 אופן ההכנה
- 1
מביאים לרתיחה את הסוכר והמים. מנמיכים את האש ומבשלים 5 דקות, עד שהסוכר נמס והסירופ מסמיך מעט.
- 2
מוסיפים את מיץ הלימון.
💡הלימון מונע מהסוכר להתגבש בחזרה.
194קלוריות
0 ג׳חלבון
50 ג׳פחמימות
0 ג׳שומן
● חלבון 0%● פחמימות 100%● שומן 0%
ערכים למנה (114 גרם), מתוך 4 מנות
❓ כמה זמן לוקח להכין סירופ סוכר?
⚙️ מה אפשר לשנות
- כמויות: 1 כוס סוכר
- תוספות אפשריות: מים (1 כוס מים) · דבש (2 כפות דבש) · מיץ לימון (1 כף מיץ לימון) · מי ורדים (1 כף מי ורדים) · מי זהר (2 כפות מי זהר) · פירות (רוטב פירות) (1 כוס פטל קפוא) · אלכוהול (3 כפות רום)
- מנמיכים את האש ומבשלים 5 דקות, עד שהסוכר נמס והסירופ מסמיך מעט
לשינוי: התאמת מתכון ←
📚 מתכונים שבנויים על סירופ סוכר


אפונה
קינוחיםבקלאווה ביתית עם שכבות בצק פילו פריך, מילוי אגוזים עשיר וסירופ דבש ומי ורדים
10 מרכיבים⏱ 13 שעות ו-24 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםבסבוסה — עוגת הסולת והקוקוס האהובה, ספוגה בסירופ ריחני של מי ורדים ולימון. קינוח ים-תיכוני קלאסי שמופיע בכל חתונה, ברית ומסיבה ערבית.
10 מרכיבים⏱ שעה ו-19 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםבסבוסה – עוגת סולת מסורתית ספוגה בסירופ מי ורדים מתוק
12 מרכיבים⏱ שעה ו-29 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםבסבוסה - עוגת הסולת הקלאסית של המזרח התיכון, רוויית סירופ מי ורדים ומעוטרת בשקדים. טעם שמזכיר בית וחגיגה.
11 מרכיבים⏱ שעה ו-59 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםג׳לאבי תימני — ספירלות בצק מטוגנות ספוגות סירופ סוכר ומי ורדים, קינוח יהודי-תימני מסורתי.
8 מרכיבים⏱ 51 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםכנאפה נאבלסית בשערות קדאיף פריכות, עם שכבת גבינה נמתחת וסירופ ריחני. מוגשת חמה ישר מהתבנית.
9 מרכיבים⏱ 39 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםמלבי חלבי וחלק עם רוטב פטל חמצמץ וקוקוס ופיסטוקים. קינוח קר שמוכן מראש ואפשר להגיש בכוסות.
9 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-12 דק׳afoona.com


אפונה
לחמים ומאפיםשבלולי שמרים במילוי שוקולד וקינמון עם סירופ
11 מרכיבים⏱ שעתיים ו-21 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםעוגת סולת עם תפוזים בסירופ מי ורדים
12 מרכיבים⏱ שעה ו-59 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםפנה קוטה קפה עדינה עם רוטב פירות יער – קינוח איטלקי אלגנטי ומרשים
7 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-27 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםעוגת אגוזי מלך סורית – עוגה רכה ועשירה ספוגה בסירופ מי ורדים ולימון
11 מרכיבים⏱ שעה ו-27 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםגלידת תות ביתית עשירה וקרמית ממתכון פשוט – רק תותים, שמנת וסוכר.
5 מרכיבים⏱ 8 שעות ו-19 דק׳afoona.com
לכל 32 המתכונים ←