פסטה עם סלמון ושמנת
פסטה ספגטי עם סלמון טרי ברוטב שמנת לימוני, מוגשת עם שמיר קצוץ
פסטה ואורז · ללא גלוטן
מרכיבים
- 400 גרם ספגטי
- 300 גרם פילה סלמון חתוך לקוביות
- 250 מ"ל שמנת מתוקה
- 1 בצל קצוץ
- 2 שיני שום קצוצות
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף גרדת לימון
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 2 כפות שמיר קצוץ
אופן ההכנה
- מבשלים ספגטי לפי הוראות האריזה, שומרים כוס ממי הבישול.
- מחממים שמן זית במחבת גדולה, מטגנים בצל עד לשקיפות.
- מוסיפים שום ומטגנים דקה.
- מוסיפים קוביות סלמון ומטגנים 3-4 דקות עד שמזהיב.
- יוצקים שמנת מתוקה, מבשלים 2-3 דקות.
- מוסיפים גרדת לימון, מיץ לימון, מלח ופלפל.
- מוסיפים ספגטי מבושל ומעט ממי הבישול, מערבבים.
- מגישים עם שמיר קצוץ מעל.