18 מתכוני ממולאים בגבינת

קישואים עגולים ממולאים בגבינת ריקוטה, פרמזן ועשבי תיבול — מרשים, טעים ומושלם לאירוח

תמרים מג'הול ממולאים בגבינת שמנת ואגוזי מלך — קינוח אלגנטי ופשוט לשולחן שבת, ראש השנה וכל אירוע.

בלינצ'ס גבינה קלאסיים - קרפים דקים ממולאים בגבינת קוטג' קרמית, מטוגנים עד להזהבה מושלמת.

גלילי חציל צלויים ממולאים בגבינת ריקוטה, פרמזן ועשבי תיבול — מנה צמחונית אלגנטית

גלילי חזה עוף ממולאים בגבינת שמנת ובזיליקום בציפוי פריך

פלפלים צבעוניים ממולאים בשילוב מפתיע של אורז, גבינת פטה ומנטה – מנה ים-תיכונית מלאה

תפוח הוא אחד הפירות שאוכלים כקינוח, כמנה ראשונה, כעיקרית, מטוגן, אפוי וטרי והוא טעים בכל אחת מהאופציות. קבלו מתכון של תפוחים אפויים ממולאים בגבינת רוקפור, אגוזי מלך ודבש.

מנה ראשונה שהיא גם עיקרית: קרוקטים של תפוחי אדמה ממולאים בגבינת מוצרלה נמתחת. מנה טעימה ומרשימה שלא תפסיקו לזלול ממנה

בסיסי, זריז, טעים ואפילו דיאטטי, אפשר לעשות הסבה למדורת ל"ג בעומר

מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו

במרכולים אפשר להשיג עכשיו פלפלונים צבעוניים קטנטנים וחמודים כל כך, שפשוט זועקים מהמדף: מלאו אותנו בגבינת עזים.

מתכון של השף ירון עמר מאקוורלה בתל אביב.

במקור קורדון בלו הוא נתח של עגל ממולא בפרוסת שינקן ובגבינת גרייר, אבל גם אם ממלאים חזה עוף בחזה אווז או בפסטרמה מתקבל שדרוג חגיגי לשניצל השגרתי.

פלפלים קלויים ממולאים בגבינת פטה.

פרוסות חצילים ממולאים בגבינת פטה, צימוקי עגבניות ובזיליקום.

מאת השף פינקלשטיין איילrrrכדור ריזוטו מגולגל בפרורי לחם מתובלים וממולא בגבינת מוצרלה טרייה.

מתכון של השף אורן לוקסנבורג ממסעדת בריבה