501 מתכוני בשר ממולא
בין המתכונים: מחשי קישואים ממולאים בבשר ואורז, מפרום – תפוחי אדמה ממולאים בבשר וסמבוסק ממולא בבשר. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, אורז ועגבניות. המהיר ביותר: עראיס – פיתה ממולאת בבשר טחון על הגריל (25 דקות). מנות קשורות: בשר · בשר טחון · חומוס עם בשר · אורז עם בשר · קדרת בשר · קציצות בשר · צלי · תבשיל.
אפונהרולדת בשר ממולאת בביצה קשה
בשררולדה עסיסית שנחתכת ומגלה ביצה קשה וגבינה בפנים. אופים אותה ברוטב עגבניות שנשאר סמיך וטעים.
438 קלוריות
אפונהעלי מנגולד ממולאים בבשר ואורז
בשרעלי מנגולד ממולאים בבשר בקר ואורז ברוטב לימון – גרסה ביתית לממולאים עם טעם רענן
303 קלוריות
אפונהגלי כרוב ממולאים ברוטב עגבניות
בשרגלי כרוב קלאסיים ממולאים בתערובת בשר ואורז, מבושלים ברוטב עגבניות עשיר וחמצמץ
429 קלוריות
אפונהקישואים ממולאים בבשר ואורז
בשרקישואים ממולאים בתערובת בשר ואורז תבלינית, מבושלים ברוטב עגבניות מרכך
405 קלוריות
אפונהכרפסן ממולא בשר ביתי
בשרכרפסן ממולא בשר ביתי בבצק דק – מנת נשמה קלאסית עם מילוי בשר עסיסי ותיבול מזרחי
675 קלוריות
אפונהשום ממולא ברוטב עגבניות
בשרשיני שום שלמות ממולאות בבשר ומבושלות ברוטב עגבניות עשיר. מנה מזרח תיכונית ייחודית.
237 קלוריות
אפונהבצלים ממולאים בבשר ואורז
בשרבצלים ממולאים בבשר בקר ואורז עם תבלינים מזרח תיכוניים. מנה שבתית קלאסית.
445 קלוריות
אפונהכוביה - מרק כדורי סולת עיראקי
מרקיםכוביה - מרק כדורי סולת עיראקי ממולאים בבשר טחון - מנה מסורתית ועשירה
602 קלוריות
אפונהקיבה כדורים מטוגנים
בשרכדורי קיבה מסורתיים — קליפת בורגול ובשר ממולאת בתערובת בשר מתובלת ומטוגנת לפריכות.
541 קלוריות
אפונהתרנגולת ממולאת שבת
עוףתרנגולת ממולאת באורז ובשר – מנת שבת מסורתית שמביאה ניחוחות ביתיים לכל שולחן.
404 קלוריות
אפונהסמבוסק ממולא בבשר
בשרסמבוסק בשר פציח ועסיסי – מאפים מטוגנים עם מילוי בשר מתובל, מנה פופולרית במטבח היהודי-עיראקי
703 קלוריות
אפונהעלי כרוב ממולאים בבשר ואורז
בשרעלי כרוב טריים ממולאים בתערובת בשר ואורז מתובלת, מבושלים עד ריכוך בציר עגבניות ולימון
425 קלוריות
אפונהמפרום – תפוחי אדמה ממולאים בבשר
בשרמפרום לובי קלאסי – פרוסות תפוח אדמה ממולאות בבשר טחון מתובל, מבושלות ברוטב עגבניות
472 קלוריות
אפונהמחשי קישואים ממולאים בבשר ואורז
ירקותמחשי קישואים ממולאים בבשר ואורז ברוטב עגבניות - מנה מסורתית מנחמת
410 קלוריות