15 מתכוני שזיפים בתנור

בסיס דמוי עוגיה, שזיפים שהתרככו בתנור ומעליהם פירורי חמאה וקינמון. החמיצות של השזיפים מאזנת את המתיקות, והעוגה יוצאת טובה גם בטמפרטורת החדר.

משרים את ההודו לילה בדבש, תפוזים ופפריקה, ממלאים באורז, בשר טחון ופירות יבשים, וצולים לאט בתבנית עד שהעור מבריק וכהה. מנה לשולחן חג גדול, וחלק גדול מהעבודה נעשה יום קודם.

שזיפים בתנור עם דבש וקינמון הוא קינוח פשוט ומרשים שמתכין ב-10 דקות של הכנה ויוצא מושלם. הדבש מקרמל מסביב לשזיפים ויוצר רוטב זהוב ועמוק, ולצד גלידת וניל קרה - שילוב שאין עליו. אידאלי לעונת הקיץ.

ארוחה בשרית משגעת! שוק טלה נימוח בסילאן, שום, ציר בקר ותימין בבישול ארוך בתנור, עם תבשיל מתקתק של פירות יבשים וקינמון ותוספת קוסקוס להשלמת ארוחה מזינה וטעימה

מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן

מנת החג הנפלאה והמנחמת הזו יכולה להיות על שולחן החג שלכם כבר השנה! כתף טלה עם חיטה בתנור בסילאן, דבש ותבלינים ארומטיים

מתכון חגיגי לעוף בתנור עם פירות יבשים שמתאים לכל אירוח ובמיוחד לט"ו בשבט

מנת עוף בשזיפים שכל המשפחה תאהב, בעיקר בזכות רוטב השזיפים, שעושה אותה קצת מתוקה וקצת חמוצה ובעיקר מאוד טעימה. מתכון מנצח לארוחה משפחתית

1/2 1 קילו כנפיים עוףnרוטב נהדר שמתאים בול לכנפייםnהמצרכים לרוטב:n3 כפות רוטב סויה מתוקn2 כפות רוטב צ'ילי מתוקn2 כפות יין לבןn3 כפות ריבת שזיפים או תפוזיםn3 כפות סילאן תמריםn2 שיני שום כת..

מנת בשר מתקתקה בבישול ארוך

עוף מתוק ברוטב סילאן ושום עם שזיפים, בטטות ובצלי שאלוט

תבנית שהיא כמו ציור! פרגיות בתנור עם תפוח אדמה רכים ברוטב שזיפים משגע, ארוחה נפלאה בתבנית אחת לחג או לערב שבת

מנה יוקרתית ומרשימה ממטבחה של רותם ליברזון: עוף חגיגי צלוי, שנאפה בתנור עם תבשיל עשיר של חיטה וחומוס ומתובל בדבש ופירות יבשים

מתכון להכנת עוף צלוי בתנור ברוטב סילאן, בתוספת פירות יבשים ובטטות.

מתכון שוק טלה בתנור אפויה בתוך כיכר לחם במילוי דבש ורימון, באדיבות תומר צוק - חוות צ