26 מתכוני כיכר לחם

קמח עם סודה לשתייה ומלח, ונוזל חמוץ (חלב עם חומץ, רוויון או יוגורט) שמעירים בו את הסודה; מערבבים רק עד שהבצק אחיד, בלי לישה ובלי התפחה, מעצבים כיכר עגולה וחורצים בה צלב, או מעבירים לתבנית, ואופים מיד.

לחמעז תימני אמיתי — לחם שטוח רך עם כתמי שריפה, מושלם עם ג'חנון, מלוואח, ממרחים וגבינות

כיכר לחם ביתית רכה וטעימה בבצק שמרים פשוט, ללא שימור – הטוב ביותר טרי מהתנור.

לחם ביתי קלאסי ורך בלי שום סיבוך — פשוט להכנה, ריחני מהתנור ומשביע

כיכר גבינה מלוחה - לחם גבינות עשיר ופריך מבחוץ ורך מבפנים, מעולה לארוחת בוקר

שליש קמח מלא נותן ללחם טעם אגוזי, קרום עבה יותר ופירור לח, ועדיין הוא נשאר אוורירי. המתכון מספיק לשתי כיכרות, אחת לאכול השבוע ואחת להקפאה.

לחם לבן ביתי קלסי — כיכר לחם רכה ומנחמת עם קרום זהוב, כזו שריחה ממלא את הבית. מושלמת לפרוסות עבות עם חמאה.

כיכר לחם ביתית ספוגת שמן זית עם זיתים ורוזמרין ארומטי. קרום פריך מבחוץ ורך ומחורר מבפנים — לחם שכל הבית מריח.

כיכר לחם ביתית אפויה בתנור עם קרום פריך ופנים רך ואוורירי - פשוט ומשביע

כיכר לחם שלמה ממולאת בחמאת שום ועשבי תיבול, אפויה עד לשלמות – תוספת מרהיבה לכל ארוחה

לחם שיפון ביתי עם גרעיני חמניות — כיכר עשירה ומזינה עם ניחוח אגוזי. נהדר לארוחת בוקר עם גבינה או חמאה.

לחם מחמצת ביתי קלאסי בתהליך לישה ותסיסה ארוך. מקבלים כיכר עם קרום פריך ופנים אוורירי עם טעם עדין וחמצמץ.

כיכר לחם חיטה מלאה ביתי, בריא וטעים. קרום זהוב ומוצק עם פנים רך ומלא סיבים תזונתיים.

כיכר שלמה, חתוכה ברשת ומלאה בחמאת שום ובגבינה מותכת, שנאכלת בידיים ישר מהתנור. מתאימה לכל שולחן חגיגי.

לחם ביתי עם זרעים - כיכר לחם קמח מלא עם שומשום, זרעי חמניות ופשתן, בריא ועשיר בסיבים

בצק שמרים מעוצב לכיכר מוארכת, תופח שוב בתבנית אינגליש קייק עד שהוא מתנפח, ונאפה בתנור יבש עד שהוא שחום ונשמע חלול בנקישה; מחלצים מהתבנית ומצננים על רשת.

מתכון קל להכנה של לחם סודה מהיר ללא לישה והתפחה! 15 דקות עבודה לכל היותר ויש לכם כיכר לחם סודה ותבלינים מופלאה וריחנית עם אגוזי פקאן ואורגנו טרי

מכירים את הבואיקוס הבולגריים? קבלו אותם בגרסת הכיכר השלמה - מתכון מהיר ומנצח, לא רק לשבועות

לחמניות חלב ממולאות בכל טוב! מאפה מושלם עם גבינות רכות ותרד עדין לפתוח איתו ארוחה חגיגית או לקחת כשמתארחים!

סיר לכל המשפחה בקלי קלות: תבשיל עוף עם פרחי כרובית (שופלור) ברוטב אדום וטעים שמכינים בסיר אחד ומגישים עם כיכר לחם טרי