13 מתכוני לחם וחמאה

מופלטה מרוקאית – לחם שטוח דק ופריך מוגש עם דבש וחמאה בחג המימונה.

בצה - לחם שמרים מרוקאי עגול ואוורירי, מוכן במחבת, מושלם לארוחת בוקר עם דבש וחמאה

שרימפס במחבת עם שום, חמאה ולימון – מנה מגרה ומהירה ב-10 דקות בלבד שתהפוך לאהובה ביותר

לחם שטוח מרוקאי מקופל ושכבתי, קריספי מבחוץ ורך מבפנים, מוגש עם חמאה ודבש

מולים שנפתחות בקיטור של יין לבן, שום וחמאה, ומשאירות בתחתית הסיר ציר שאי אפשר שלא לטבול בו לחם. ההכנה לוקחת פחות מרבע שעה.

בבקה שוקולד ביתית עם בצק שמרים עשיר ומלית שוקולד מרירה — מתיקות בסלסול

ממרח אגוזי מלך עם חמאה שחורה ודבש — עמוק, עשיר ומעט מר, נהדר על לחם שחור

ביצים עלומות על שכבה עבה של יוגורט עם שום ומלח, וחמאה מומסת עם פפריקה ופלפל חריף שנשפכת מעל: מנה טורקית שמגישים מיד, עם לחם.

ג'חנון מתוק - גרסה מתוקה של הלחם התימני המסורתי, עם דבש וחמאה, אפוי לאט בתנור

ההונגרים קוראים להן גומבוץ, כופתאות תפוחי אדמה מבושלות עם ציפוי של פירורי לחם וחמאה במילוי שזיף טרי, מתוק וחם שמתפוצץ בפה! הביס המאוזן והמושלם

נשארו לכם שאריות לחם יבשות? במקום לזרוק אותן לפח, למה שלא תכינו מהן קינוח עשיר, קרמי ומחמם?

חברים אל תפחדו מהעבודה הקשה כי התמורה היא ענקית! בואו להתענג על מנה מרגשת וייחודית שפשוט תימס לכם בפה

דניאל זך, שף מסעדת כרמלה בנחלה