17 מתכוני מאפה יהודי

סמבוסק בשר פציח ועסיסי – מאפים מטוגנים עם מילוי בשר מתובל, מנה פופולרית במטבח היהודי-עיראקי

בוריקה טורקית פריכה בציפוי שומשום, ממולאת בתערובת גבינות עשירה. מאפה קלאסי מיהודי טורקיה.

עוגת שמרים אלזסית-יהודית קלאסית בצורת כיפה עם צנוברים

טארט אוסטרי-יהודי קלאסי עם בצק שקדים פריך וריבת פטל

בבקה שוקולד ביתית עם שכבות שוקולד נדיבות וקניין בצק שמרים. מאפה יהודי קלאסי שמריח על כל הבית.

פירושקי – לחמניות שמרים רכות ממולאות בבשר טחון מתובל, ממטבח יהודי-רוסי שאהוב בכל ישראל.

קוגל נודלס מתוק קלאסי עם גבינה לבנה וקינמון. מאפה יהודי מסורתי מושלם לשבת.

רוגלה ביתית רכה ופריכה ממולאת שוקולד ואגוזי מלך — מתכון קלאסי ומנחם

פשטידת בשר ספרדית-יהודית בבצק פריך וזהוב, ממולאת בתערובת בשר מתובלת בקינמון וכמון.

בלינטשס קרפ ממולא גבינה לבנה - המאפה הקלאסי היהודי-מזרח אירופאי, מוגש עם שמנת חמוצה

צ'בורקי בוכרי – מאפים מטוגנים ממולאים בבשר בקר טחון ותבלינים, פריכים מבחוץ ועסיסיים מבפנים.

קישקה ביתית מסורתית – תוספת קלאסית לחמין ולתבשילים ביהודי אשכנז

המאפה היהודי המסורתי זוכה לפרשנות חדשה לגמרי

יהודית מורחיים מכינה מאפים אישיים רכים וטעימים: שבלולי שמרים במלית שוקולד בעיצוב מקסים וקל להכנה. נראה אתכם מסתפקים במאפה אחד

מתכון של משה בוטנסקי מפורום האוכל של וואלה! מבוסס על מתכון של שמוליק כהן מספרו הבישול היהודי.

מאפה בשר לפסח {יהודי מצרים },מאכל משביע ועשיר

מתכון של השפית יהודית מיכאלי מסעדת מיכאלי ברשפון.