45 מתכוני שוקולד צרפתי

מוס שוקולד מריר אווירי שמכינים בלי תנור, בכוסות קטנות. יוצא רך עם טעם שוקולד עמוק.

עוגיות מקרון צרפתיות קלאסיות — קליפה פריכה, לב רך ומילוי גנאש שוקולד

טרט שוקולד ביתי עם קלתית פריכה ומלית גנאש שוקולד מריר עשירה ובוהקת

עוגת אופרה הצרפתית המפורסמת – שכבות של ביסקוויט שקדים, קרם מסקרפונה וקפה, גנאש שוקולד.

פחזניות שו קרם קלאסיות — בצק שו פריך ממולא קצפת וניל, מצופה שוקולד מריר.

אקלרים קלאסיים עם קרם שוקולד עשיר בתוך ומציפת שוקולד מבריקה מבחוץ.

פרופיטרול קלאסי — כדורי בצ'ו אוויריים עם קצפת ורוטב שוקולד עשיר

קציפת שוקולד אוורירית ועשירה — קינוח קלאסי צרפתי פשוט להכנה.

טארט שוקולד עשיר ומפנק עם קרום חמאה פריך ומלית שוקולד מריר קרמי.

קרפים דקים עם ציפוי שוקולד מריר ואגוזי לוז קראנצ'יים – ארוחת שישי אחר הצהריים מושלמת

מוס שוקולד מריר קלאסי – קינוח עשיר ואוורירי עם טעם עמוק של שוקולד, מתאים לארוחות חגיגיות

מקרונים צרפתיים קלאסיים – עוגיות מרנג שקדים פריכות עם גנאש שוקולד עשיר. מורכב אך שווה.

מוס שוקולד אוורירי ועשיר עם קצפת ותות שדה טרי - קינוח צרפתי מפנק

השוקולד הלבן עדין מאוד לבד, והפסיפלורה מוסיפה לו חמיצות טרופית שמאזנת את המתיקות של הקונכיות. שני צבעים על אותו מגש, כתום עם משיכת מכחול אדומה וצהוב עם שומשום שחור, נראים טוב על שולחן קינוחים.

קרפ שוקולד צרפתי – לביבות דקות ועדינות ממולאות קצפת וניל עם ציפוי שוקולד מריר

פרופיטרולים קלאסיים – כדורי בצק שו ממולאים בקצפת מתוקה ומצופים גנאש שוקולד מריר.

מוס שוקולד מריר אוורירי וקטיפתי עם טעם עמוק של שוקולד 70%

אקלייר שוקולד קלאסי צרפתי עם בצק רבוך, קרם שנטי ועיטור גנאש שוקולד עשיר

מילפיי ביתי מרשים — שכבות בצק עלים פריך עם קצפת וניל וציפוי שוקולד.

עוגת מיל-פיי קלאסית – שכבות בצק עלים פריך עם קרם פטיסייר עשיר