afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

פשטידת בטטה ועדשים

פשטידת בטטה ועדשים כתומות — מנה טבעונית ומשביעה עשירה בחלבון וסיבים, מתובלת בכמון ופפריקה.

מאפים · צמחוני

מרכיבים

  • 2 בטטות בינוניות, מגוררות
  • 150 גרם עדשים כתומות
  • 1 בצל גדול, קצוץ דק
  • 3 שיני שום, כתושות
  • 3 ביצים
  • 3 כפות קמח
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית כמון
  • ½ כפית פפריקה

אופן ההכנה

  1. מבשלים את העדשים הכתומות ב-20 דקות עד ריכוך. מסננים ומועכים גסות.
  2. מחממים שמן זית ומטגנים בצל ושום עד להשחמה.
  3. מערבבים בטטה מגוררת, עדשים מרוסקות, תערובת הבצל, ביצים, קמח, מלח, כמון ופפריקה.
  4. מחממים תנור ל-180°. שמים תערובת בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  5. אופים 35-40 דקות עד שהפשטידה מוצקת ושחומה.

עוד מתכוני מאפים

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות