לחמניות כוסברה ושום טריות
לחמניות רכות וריחניות עם כוסברה טרייה ושום – מושלמות לאוכל שבת
לחמים ומאפים · צמחוני
מרכיבים
- 3 כוסות קמח
- 1½ כפיות שמרים יבשים
- 1 כוס מים פושרים
- 4 שיני שום כתושות
- ½ כוס כוסברה קצוצה
- 3 כפות שמן זית
- 1 כפית סוכר
- 1 כפית מלח
- 1 ביצה להברשה
אופן ההכנה
- מערבבים שמרים עם מים פושרים וסוכר ומשהים 10 דקות.
- מוסיפים קמח, מלח ושמן זית ולשים 8 דקות.
- מקפלים פנימה שום וכוסברה קצוצה.
- מניחים לתפיחה שעה.
- מחלקים ל-8 כדורים ומניחים בתבנית.
- מניחים לתפיחה שנייה של 30 דקות.
- מברישים בביצה ואופים ב-190 מעלות 20 דקות.