מרק כרישה וחומוס – גרסה פרווה

⚖ על המרכיבים

• שמן קנולה
• שמן זית: במתכון נמדד בכף: כף = 14 גרם · 884 קק״ל ל-100 גרם · עוד על שמן זית ←
• מרווה: כף = 15 גרם · 315 קק״ל ל-100 גרם · עוד על מרווה ←
• שום: במתכון נמדד ביחידות: שום אחד ≈ 5 גרם · 149 קק״ל ל-100 גרם · עוד על שום ←
• גזרים: במתכון נמדד ביחידות: גזר אחד ≈ 62 גרם · 41 קק״ל ל-100 גרם · עוד על גזרים ←
• כרישה: במתכון נמדד ביחידות: כרישה אחת ≈ 89 גרם · 61 קק״ל ל-100 גרם · עוד על כרישה ←
• קליפת לימון: במתכון נמדד בכף: כף = 6 גרם · 47 קק״ל ל-100 גרם · עוד על קליפת לימון ←
• ציר ירקות
• גרגירי חומוס: במתכון נמדד בכוס: כוס = 200 גרם · 364 קק״ל ל-100 גרם · עוד על גרגירי חומוס ←
• מלח: כף = 18 גרם · 0 קק״ל ל-100 גרם · עוד על מלח ←
• מיץ לימון: במתכון נמדד בכוס: כוס = 212 גרם · 21 קק״ל ל-100 גרם · עוד על מיץ לימון ←
• פטרוזיליה: במתכון נמדד בכוס: כוס = 60 גרם · 36 קק״ל ל-100 גרם · עוד על פטרוזיליה ←