afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English
מרק ירקות קר (גספצ׳ו)
מרקים

מרק ירקות קר (גספצ׳ו)

עגבניות בשלות, פלפלים, מלפפון, שום ובצל, ולפעמים לחם לא טרי, נטחנים חיים בבלנדר לקרם חלק עם שמן זית ומיץ לימון או חומץ; מקררים, מדללים במים קרים כקרח ומגישים קר, עם ירקות קצוצים לצד.

⏱ 6 דק׳🍽 4 מנות

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. 1
    קוצצים גס את העגבניות, הפלפל האדום, הפלפל הירוק, המלפפונים והבצל.
  2. 2
    טוחנים בבלנדר את העגבניות, הפלפל האדום, הפלפל הירוק, המלפפונים, פרוסות הלחם, השום והבצל עד שהמרק חלק.
  3. 3
    מוסיפים את שמן הזית, מיץ הלימון, המלח והפלפל השחור ומערבבים, ומעבירים לקערה.
  4. 4
    מכסים את הקערה ושומרים במקרר, עד שהמרק קר מאוד.
  5. 5
    לפני ההגשה מוסיפים למרק את המים ומערבבים.
  6. 6
    מגישים קר.
265קלוריות
4 ג׳חלבון
18 ג׳פחמימות
19 ג׳שומן
● חלבון 6%● פחמימות 27%● שומן 66%

ערכים למנה (379 גרם), מתוך 4 מנות

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

🔧 כלים נדרשים (6)

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.

⚙️ מה אפשר לשנות

  • תוספות אפשריות: פלפל אדום · פלפל ירוק · מלפפון · לחם לא טרי · שום · בצל · מיץ לימון · חומץ · מים קרים לדילול · מים להשריית הלחם · פפריקה · כמון · זמן הטחינה (דקות) (2–3) · זמן הקירור (לפחות) (שעתיים) · שמן זית לטפטוף · בזיליקום מעל · עגבניות שרי מעל · קרח בהגשה · יוגורט · שמיר · העגבניות נחלטות ונקלפות (זמן) (30 שניות) · עשב תיבול קצוץ מעל · קוביות מלפפון בהגשה · קוביות עגבנייה בהגשה · קוביות פלפל בהגשה · לחם קלוי לקוביות מעל
  • לאן מכניסים לטחינה: לבלנדר
  • סימן הטחינה: , עד שהמרק חלק
  • זמן השריית הלחם (דקות): כמה

לשינוי: התאמת מתכון ←

🔗 משמש במתכונים

לחוח

📚 מתכונים שבנויים על מרק ירקות קר (גספצ׳ו)

גספצ'ו ים תיכוני
אפונה

גספצ'ו ים תיכוני

מרקים
גספצ'ו ספרדי קר ורענן עם עגבניות בשלות — מרק הקיץ המושלם שמוכן ב-10 דקות
11 מרכיבים⏱ 5 דק׳afoona.com
214 קלוריות
גספאצ'ו ספרדי קלאסי
אפונה

גספאצ'ו ספרדי קלאסי

מרקים
גספאצ'ו ספרדי — מרק עגבניות קר ומרענן, מנת הפתיחה המושלמת לימות הקיץ
10 מרכיבים⏱ 5 דק׳afoona.com
139 קלוריות
גז'פאצ'ו – מרק עגבניות קר
אפונה

גז'פאצ'ו – מרק עגבניות קר

מרקים
גז'פאצ'ו ספרדי קלאסי — מרק עגבניות קר מרענן שמוגש לא מבושל
11 מרכיבים⏱ 5 דק׳afoona.com
157 קלוריות
גספצ'ו ספרדי קלאסי
אפונה

גספצ'ו ספרדי קלאסי

מרקים
מרק ירקות קלאסי מספרד – רענן, קר ועשיר בטעמים
12 מרכיבים⏱ 3 דק׳afoona.com
205 קלוריות
גזפצ'ו ספרדי קלאסי
אפונה

גזפצ'ו ספרדי קלאסי

מרקים
מרק קר ורענן מהאנדלוס — עגבניות, מלפפון ופלפל אדום שנטחנו יחד עם שמן זית לתוצאה מרעננת במיוחד
10 מרכיבים⏱ 6 דק׳afoona.com
157 קלוריות
גספצ'יו ספרדי קר
אפונה

גספצ'יו ספרדי קר

מרקים
מרק ספרדי קר ומרענן על בסיס עגבניות טריות. מושלם לימות הקיץ החמים.
11 מרכיבים⏱ 6 דק׳afoona.com
186 קלוריות
גזפאצ'ו קלאסי – מרק עגבניות קר
אפונה

גזפאצ'ו קלאסי – מרק עגבניות קר

מרקים
גזפאצ'ו ספרדי קלאסי – מרק עגבניות קר ורענן עם ירקות טריים, מושלם לקיץ
10 מרכיבים⏱ 5 דק׳afoona.com
177 קלוריות
גאספאצ'ו - מרק עגבניות ספרדי קר
אפונה

גאספאצ'ו - מרק עגבניות ספרדי קר

מרקים
גאספאצ'ו – מרק ירקות ספרדי קר וקמרי, מושלם לימות הקיץ
10 מרכיבים⏱ 7 דק׳afoona.com
166 קלוריות
גספצ'ו ספרדי
אפונה

גספצ'ו ספרדי

מרקים
מרק עגבניות קר ורענן מספרד, מושלם לימי הקיץ החמים, עם ירקות טריים ושמן זית
12 מרכיבים⏱ 13 דק׳afoona.com
218 קלוריות
גספצ'ו – מרק עגבניות קר ספרדי
אפונה

גספצ'ו – מרק עגבניות קר ספרדי

מרקים
גספצ'ו ספרדי קלאסי – מרק עגבניות קר ורענן, מושלם לקיץ הישראלי
12 מרכיבים⏱ 8 דק׳afoona.com
256 קלוריות
גאספצ'ו - מרק עגבניות קר
אפונה

גאספצ'ו - מרק עגבניות קר

מרקים
מרק קר ספרדי קלאסי עשוי מעגבניות טריות, מלפפון ופלפל - מרענן, בריא ומושלם לקיץ הישראלי
12 מרכיבים⏱ 6 דק׳afoona.com
154 קלוריות
גזפצ׳ו – מרק עגבניות קר
אפונה

גזפצ׳ו – מרק עגבניות קר

מרקים
מרק עגבניות קר ספרדי קלאסי – מרענן בקיץ, מלא ויטמינים ומוכן תוך דקות
11 מרכיבים⏱ 5 דק׳afoona.com
141 קלוריות

לכל 18 המתכונים ←

🛒 רשימת קניות