115 מתכונים עם הודו, מלח

שניצל טורקי פריך ועסיסי מחזה הודו - ציפוי קריספי מושלם ובשר רך בפנים - פגיעה בול

משרים את ההודו לילה בדבש, תפוזים ופפריקה, ממלאים באורז, בשר טחון ופירות יבשים, וצולים לאט בתבנית עד שהעור מבריק וכהה. מנה לשולחן חג גדול, וחלק גדול מהעבודה נעשה יום קודם.

הודו שלם בתנור עם עשבי תיבול ולימון - מנה מרשימה לחג בליווי רוטב מיצים עשיר

תרנגולת הודו שלמה צלויה עם עשבי תיבול - מנה חגיגית מרשימה

קרוק מדאם צרפתי קלאסי עם ביצה עינא, רוטב בשמל וגבינה נמסה

שניצל הודו פריך וקל יותר מהרגיל, עם ציפוי פנקו שיוצר שכבה קריספית מושלמת.

חזה הודו עסיסי ממולא גבינה ועשבי תיבול — מנה מרשימה לחג ולשבת

תרנגול הודו שלם עסיסי ומתובל עם חמאת עשבי תיבול ושום - מנה חגיגית לאירועים מיוחדים

טוסט צרפתי אלגנטי ברוטב בשמל וגבינה – ארוחה קלה ומפנקת

קציצות הודו רכות ועסיסיות ברוטב עגבניות מתוק – ארוחה ביתית קלה שכל המשפחה אוהבת

בלי חומרים משמרים ובלי תוספות מיותרות, אבל עם מקסימום טעם ועסיסיות. לא תאמינו כמה קל להכין פסטרמה ביתית בחרדל ודבש ממש כמו שאתם קונים בסופרמרקט

מתכון לאורז ובשר טחון - ארוחה בסיר אחד וקלה להכנה. מבחינתי זו מנה מנצחת שגם ילדים אוהבים ומעולה לי לכל ארוחה שיש, כנסו למתכון ותהנו גם >>

חזה הודו שלם (פרפר או חצי פרפר) מתובל שניתן להגישו חם וקר.

לרותם בן מויאל יש מסורת כשהוא מגיע לירושלים - לאכול מעורב ירושלמי בפיתה. בבית הוא מנסה להכין קצת יותר בריא, וכך נולד המתכון הבא: קבלו את מאפה הפילו ממולא במעורב ירושלמי, קריספי ונאמן למקור!

מרגע שיש לכם בולונז איכותי, זה כבר לא משנה על מה אתם מניחים אותו

כריך טוב הוא אומנות, תמרה ועומר מכינים את הכריך המושלם עם פסטרמה ביתית וממרחים עם מתכון קל ומהיר להכנה, אז מה יש בכריך המושלם שלכם?

קציצות בשר הודו ברוטב חמצמץ עם ארטישוקים, כוסברה וזיתים שבא לאכול כל יום כל היום. מכינים את הקציצות מבשלים עוד קצת ברוטב ומתענגים על צלחת של בית

דפנה קרמר מכינה פילמני בשר. כיסונים שהם געגוע לדמות אהובה. כשתגשו להכין אותם, מלאו את נשמתכם בכוונות טובות ונסו להחדיר בהם דרך קצות האצבעות אהבה ללא תנאי