14 מתכונים עם ריבת משמש
בין המתכונים: טארט נקטרינות בזיגוג ריבת משמשים, עוף ברוטב סויה-חרדל-ריבת משמשים וריבת משמשים. מרכיבים נפוצים: תפוחי עץ, אבקת סוכר וקינמון. המהיר ביותר: מניפות תפוח בבצק עלים (45 דקות).
אפונהמניפות תפוח בבצק עלים
קינוחיםמניפות תפוח בבצק עלים — קינוח אלגנטי וקל להכנה עם תפוחים, קינמון וציפוי מבריק.
97 קלוריות
אפונהטארט נקטרינות בזיגוג ריבת משמשים
קינוחיםקוביות נקטרינה נאפות על בצק פריך עמוק ומתרככות בלי להתפרק, וזיגוג ריבת המשמשים נותן להן ברק וחמיצות עדינה. בעונה אפשר להחליף חלק מהנקטרינות באפרסקים או בשזיפים אדומים.
313 קלוריות
אפונהשושנים מתפוחי עץ בבצק עלים
קינוחיםפרוסות דקות של תפוח אדום מתרככות במים חמים, ומגולגלות עם רצועת בצק עלים לשושנה שהקליפה האדומה יוצרת את עלי הכותרת שלה. נאפות בתבנית מאפינס ונראות מסובכות הרבה יותר ממה שהן.
458 קלוריות
makoבּייגלי פרג ואגוזים – Diós/Mákos Bejgli
עוגות ועוגיותמתכון הונגרי לבּייגלי פרג ואגוזים באדיבות ,גולאש לגולש" של עופר ורדי
Rotev
makoפאי תפוחי עץ
עוגות ועוגיותפאי מיוחד לט"ו בשבט מלא בפירות יבשים, באדיבות דיוויד לוי, מסעדת אוונגרד
Kipa
Walla