21 מתכוני גבינת צאן

פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן

סלט של אהרוני בליווי תאנים מוקרמות

סלט צבעוני בטעם ים־תיכוני מרענן, משולשי פיתה פריכים משלימים את הארוחה. גבינת ברינזה צאן משמשת לבישול, כמלית למאפים, כתוספת מפנקת לכריך או לסלט רענן. מוצרי צאן ידועים כעשירים בוויטמינים, בחלב..

מתכון לגלילת חציל במילוי גבינת צאן ורוטב שמנת פסטו באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת גספאצ'ו

מתכון: מאפה ארטישוק וגבינת צאן של השף אלון גונן. מתכון למאפה בצק.

המתכון באדיבות השף איל לביא, מסעדת פסטיס.

הטעם העז, שמספקות גבינות הצאן, לא זקוק ליותר מדי חיזוקים. תנו לו לדבר סולו! מתוך הספר פשטידות בסדרה פינת אוכל של על השולחן.

מתכון להכנת קיש גבינות צאן עם טונה, באדיבות חברת טונה סטארקיסט והשף בני סיידא.

כמנת ביניים מציע שף גיא פרץ ממסעדת גספאצ'ו באשקלון r

המתכון מאת טלי תדהר – ציפרוני, מסעדת קמליה בשרון.

מתכון של אגודת הנוקדים

מתכון קייצי של ענת סלע

מתכון זה מצוין בעונת התאנים. חשוב לא לבשל את הפרי יתר על המידה ולא להשתמש בגבינת עיזים חריפה במיוחד.

מתכון של אלינוער רבין באדיבות מועצת הפירות.

באדיבות מנה שטורם, שף "ארומה ת"א".

מתכון של בני סיידא, באדיבות מרגרינה עץ הזית.

השפים של בית הספר המרכזי למלונאות ומקצועות האירוח תדמור אספו עבורכם מתכונים נבחרים עם...נחשתם נכון: מוצרי חלב לחג. rr