83 מתכונים עם פלפל קאיין

מנה ראשונה קרה ומרעננת: שרימפס שהתבשלו בעדינות בציר לימון ודפנה, על קרח ועם רוטב חריף של קטשופ וחזרת. כמעט כל העבודה נעשית מראש, ונשאר רק לסדר בקערות.

קבב טלה עסיסי ומתובל בסגנון מזרח תיכוני, צלוי על הגריל עד להשחמה מושלמת

עדשים קלויות קריספיות בתיבול פפריקה וכמון — חטיף מזין וטעים עשיר בסיבים וחלבון.

פסטה איטלקית קלאסית עם שמן זית, שום ופלפל חריף — מנה של 20 דקות בטעם מסעדה

תבשיל עשיר של חומוס עם קוביות בקר מתובלות בכמון ופלפל — מנה מזינה ומשביעה

שיפודי עוף מרינדה ביוגורט ותבלינים – מנת גריל מזרח תיכונית קלאסית, עסיסית ומלאת טעם

קרי עוף קרמי ועשיר עם חלב קוקוס – מנה מבית לאהובה ורב-תרבותית שמוכנה תוך 30 דקות

ספגטי שרימפס עסיסי ביין לבן ועגבניות שרי – ארוחה איטלקית מהירה ומרשימה

סמוסה הודית אפויה קריספית עם מילוי תפוחי אדמה, אפונה ותבלינים ריחניים – נשנוש מנצח

כארי ירקות הודי עשיר עם חלב קוקוס, תפוחי אדמה, גזרים ושעועית ירוקה – מנה טבעונית מושלמת

שיפודי עוף עסיסיים ומתובלים, מושלמים לגריל הקיצי. קוביות חזה עוף מושרות במרינדה של שמן זית ותבלינים.

דיפ אבוקדו חריף ורענן עם כוסברה, עגבנייה ולימון - גוואקמולי ים תיכוני שאי אפשר להפסיק לאכול

מנה ימנית מסורתית של ביצים מבושלות על גבי פיתה קרועה ברוטב עגבניות מתובל – פשוטה, מהירה ומשביעה

חריסה ביתית עשויה מעגבניות ופלפל חריף קלוי – חריפה, ארומטית ומושלמת לשרביל, בשר וביצים

שרימפס מוקפץ בסגנון אסיאתי עם רוטב סויה ושום – מהיר, פריך ומלא טעמים

טאווה - בשר בקר מוקפץ על מחבת ברזל עם ירקות ותבלינים מזרח-תיכוניים.

תבשיל אורז חריף עם עוף, נקניקיות ופלפלים.

קוביות תפוחי אדמה פריכות ברוטב עגבניות פיקנטי ואיולי שום, טאפאס ספרדי.

נקניקיות בקר מתובלות בפפריקה מעושנת ובשום, גרסה כשרה לצ'וריסו.

רוטב הולנדז קלאסי - רוטב חמאה-ביצים צרפתי עשיר ועדין, מושלם לביצים עלומות