37 מתכוני ממרח חציל

בין המתכונים: גבאגנוש – ממרח חצילים ורימון, ממרח חצילים קלויים וחצילים בטחינה – ממרח מזרחי מסורתי. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, טחינה ולימון. המהיר ביותר: מוטאבל (35 דקות). מנות קשורות: עגבניות שרי · סלט · גבינת חלומי · סלט פטריות · סלט ירוק · סלט קר · ירקות ירוקים · חמוצים.

חצילים בטחינה – ממרח מזרחי מסורתי
אפונה

חצילים בטחינה – ממרח מזרחי מסורתי

סלטים
ממרח חצילים קלויים עשיר בטחינה ולימון – מנה מזרחית קלאסית שמופיעה על כל שולחן ישראלי.
10 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com
227 קלוריות
גבאגנוש – ממרח חצילים ורימון
אפונה

גבאגנוש – ממרח חצילים ורימון

סלטים
גבאגנוש הוא ממרח חצילים קלויים עם גמבה אדומה ורימון – גרסה עשירה ומיוחדת של בבא גנוש הקלאסי.
10 מרכיבים⏱ שעה ו-27 דק׳afoona.com
202 קלוריות
סלט חצילים שרופים
אפונה

סלט חצילים שרופים

סלטים
סלט חצילים שרופים עם ניחוח עשן עדין, שום ולימון – ממרח ישראלי אהוב
10 מרכיבים⏱ שעה ו-23 דק׳afoona.com
235 קלוריות
מוטבל – ממרח חציל וטחינה
אפונה

מוטבל – ממרח חציל וטחינה

סלטים
ממרח חציל קלוי קלאסי עם טחינה, שמן זית ולימון. עשיר בטעמים מעושנים.
10 מרכיבים⏱ שעה ו-14 דק׳afoona.com
183 קלוריות
באבא גנוש
אפונה

באבא גנוש

סלטים
ממרח חצילים קלויים עם טחינה בסגנון מזרח תיכוני קלאסי
10 מרכיבים⏱ שעה ו-21 דק׳afoona.com
182 קלוריות
סלט חצילים במיונז
אפונה

סלט חצילים במיונז

סלטים
סלט חצילים קרמי עם מיונז ושום, מושלם כממרח לפיתה או כתוספת לארוחה
7 מרכיבים⏱ שעה ו-23 דק׳afoona.com
114 קלוריות
בבגנוש
אפונה

בבגנוש

סלטים
בבגנוש עשיר עם טעם עשן עמוק של חצילים צלויים, טחינה ושום. ממרח מזרחי-תיכוני קלאסי.
9 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
197 קלוריות
מוטאבל
אפונה

מוטאבל

סלטים
מוטאבל – ממרח חציל קלוי מסורתי עם טחינה ולימון, עשיר בטעם ובריא במיוחד
8 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
179 קלוריות
זעלוק מרוקאי
אפונה

זעלוק מרוקאי

סלטים
סלט חצילים מרוקאי מבושל עם עגבניות, שום ותבלינים. מושלם כתוספת או ממרח על לחם.
11 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
197 קלוריות
סלט חצילים שרוף בטחינה
אפונה

סלט חצילים שרוף בטחינה

סלטים
סלט חצילים שרוף קלאסי עם טחינה ושמן זית - ממרח ים-תיכוני מסורתי
9 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com
234 קלוריות
מותבל – ממרח חציל קלוי
אפונה

מותבל – ממרח חציל קלוי

סלטים
מותבל – ממרח חציל קלוי עם טחינה, לימון ושום. נפלא עם לחם ופיתה.
10 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com
230 קלוריות
אפונה

זלוק – סלט חציל וגזר מרוקאי

סלטים
זלוק הוא סלט מרוקאי קלאסי של חציל וגזר מבושלים ברוטב עגבניות עם כמון. מגישים כמנה ראשונה עם פיתה.
12 מרכיבים⏱ שעה ו-50 דק׳afoona.com
257 קלוריות
אפונה

ממרח חצילים קלויים

סלטים
ממרח חצילים קלויים עשיר בטעם עשן, מוכן בשיטה המסורתית של קלייה על אש
10 מרכיבים⏱ שעה ו-28 דק׳afoona.com
184 קלוריות
הילדים אוכלים לזניה וההורים משדרגים ללזניה חצילים
Foody

הילדים אוכלים לזניה וההורים משדרגים ללזניה חצילים

פשטידות
כי גם להורים מגיע - תמרה ועומר משדרגים את הלזניה החלבית שילדים אוהבים! בנוסף לשכבות הבסיסיות מוסיפים שכבת חציל, זוקיני ופלפל קלוי, ממרח פסטו וגבינת עיזים
5 מרכיביםfoody.co.il
בדריג'אני - גלילות חצילים במלית ממרח אגוזי מלך מהמטבח הגאורגי
Foody

בדריג'אני - גלילות חצילים במלית ממרח אגוזי מלך מהמטבח הגאורגי

מתכונים טבעוניים
בעקבות מאסטר שף כולם מדברים על האוכל הגאורגי. קבלו מתכון לבדריג'אני - גלילות חצילים במלית אגוזי מלך. זה טבעוני ואתם הולכים להתאהב. לשנה הבאה בטיבליסי הבנויה
14 מרכיביםfoody.co.il
מסבחה פול, חצילים וגבינה מלוחה
Sugat

מסבחה פול, חצילים וגבינה מלוחה

סלטים
מתכון וידאו בהגשת השף יוסי שטרית, שמכין במהירות מסבחה ל
7 מרכיביםsugat.com
כריך של שישי - אבל טבעוני! שניצל, מטבוחה וחצילים זה שילוב מושלם!
Foody

כריך של שישי - אבל טבעוני! שניצל, מטבוחה וחצילים זה שילוב מושלם!

כריכים
הגודל כן קובע! - שלוש קומות של חלה טריה שיוצרת כריך משגע עם שניצל טופו, חציל וממרח מטבוחה חריף. תכינו ותתענגו
7 מרכיביםfoody.co.il
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום
Pirge

ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום

צמחוני
ממרח פלפלים עגבניות ושוםn nממרח חצילים פלפלים עגבניות ושוםnממרח פיקנטי שמוסיף עונג לסנדויצ'ים של טונה ונקניקnנהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון.nמצר..
10 מרכיביםpirge.co.il
רותם בן מויאל מכין חומוס של השמחות עם חציל מטוגן!
Foody

רותם בן מויאל מכין חומוס של השמחות עם חציל מטוגן!

רטבים וממרחים
רותם בן מויאל מכין חומוס ביתי בכמה דקות! כל מה שנותר הוא להוסיף ביצה קשה מגורדת, חציל מטוגן ושמן זית. מגישים עם פיתות חמות ומנגבים
7 מרכיביםfoody.co.il