18 מתכוני פסטה עם ריקוטה

פסטה קרמית עם גבינת ריקוטה ותרד — מנה איטלקית פשוטה ומהירה

לזניה ירקות עם רוטב עגבניות ביתי, ריקוטה ומוצרלה. מנה קומפורט קלאסית לכל המשפחה.

שכבות של ריקוטה ותרד ברוטב עגבניות עם כיפת מוצרלה משחימה. לזניה בלי בשר שאפשר להרכיב מראש ולאפות ביום ההגשה.

ריקוטה (מסוננת מנוזלים) עם ביצה, מעט קמח וגבינה קשה מגוררת, ולפעמים תרד מבושל וסחוט: מגלגלים לגלילים, חותכים לכריות ומבשלים במים מומלחים עד שהן צפות.

גנוצ'י תרד ביתי רך, מוגש ברוטב חמאה-מרווה עם פרמזן מגוררת - פסטה ירוקה מרשימה

לזניה בולונז קלאסית עם רוטב עשיר וגבינות מחוממות – ארוחה משפחתית שכולם אוהבים

גנוצ'י ריקוטה רכים ומנפחים, מגולגלים ביד ומוגשים עם חמאה חומה ועלי בזיליקום

פסטה ממולאת ברוטב חמאה ומרווה - אגנולוטי ביתי עם מילוי גבינות עשיר ורוטב קלאסי

אניולוטי הם פסטה ממולאת מהפיימונטה שבאיטליה — כיסונים עדינים ממולאים בריקוטה וגבינה עם חמאה ומרווה.

במקום דפי פסטה יש כאן פרוסות חציל קלויות, ובין השכבות רוטב עגבניות, ריקוטה ושתי גבינות שמזהיבות למעלה. אחרי מנוחה קצרה היא נחתכת לריבועים יציבים.

פסטה ספינץ' קרמית ופשוטה עם ריקוטה, תרד ואגוז מוסקט – מוכנה ב-20 דקות

פסטה ריגטוני עם גבינת ריקוטה קרמית, עגבניות שרי צלויות ובזיליקום טרי — ארוחה מהירה ונהדרת

פסטה פנה ברוטב שמנת עשיר עם ארבע גבינות איטלקיות מובחרות — מנה שיוקית ונימוחה

לסאניה ירקות קרמית עם שכבות תרד, פטריות וגבינת ריקוטה ברוטב בשמל עשיר

אם אי אפשר להגיע לאיטליה, נביא אותה לצלחת! פסטה עם עגבניות מיובשות, גבינת ריקוטה, ארוגולה ובזיליקום. הצבעים של הדגל האיטלקי בתוספת כוס יין לבן ואתם עמוק במגף

מנה עשירה של פסטה עם רוטב עסיסי: רבילוי ממולא בריקוטה ופרמזן בתוספת פלפלים

מתכון לפסטה ביתית ממולאת מבצק דורום עם חמישה סוגי פטריות. ההשקעה תשתלם לכם

מתכון מנצח לפסטה צמחונית עם זוקיני, זיתים וריקוטה